黑米是一种非常营养的粮食,口感劲道、营养丰富,日常生活中很多人喜欢用黑米煮粥食用,不仅好喝,还具有一定的保健作用,那么大家知道黑米粥的做法有哪些吗?喝黑米粥能减肥吗?小编马上来为大家详细的介绍一下吧!
黑米粥怎么做好吃?
1、黑米桂圆粥
做法步骤:准备黑米、大米、桂圆、冰糖等食材;洗净干净后,提前一夜用清水浸泡;大米淘洗干净,桂圆干去壳洗净备用;锅中加水,放入黑米煮15-20分钟左右;然后放入大米和桂圆肉,再煮40分钟左右,直至粥稠;放入冰糖搅匀,加盖焖5分钟左右即可盛出食用。
2、黑米红豆粥
做法步骤:准备黑米、红豆、白糖各适量;将红豆、黑米洗净后放入清水中浸泡一晚备用;将浸泡的水倒入锅中,再加入适量清水,开大火煮沸;将黑米和红豆放入锅中,待其再次煮沸后,转小火继续煮;直至食材完全软烂即可关火;最后根据自己的口味调入适量白糖即可食用。