川菜成为了现在越来越多人所接受的一个菜系,特别是嗜辣人士,更是对川菜赞叹不停。不过川菜也有分为不同派系。你对川菜有过哪些了解呢?你知道武汉有哪些好吃的川菜馆吗,一起来看看武汉最受欢迎的川菜馆排行榜吧!
武汉最受欢迎的川菜馆排行榜
杨记隆府(评分:84)川霸味道(评分:82)眉州东坡酒楼(评分:81)杨记隆府
人均:¥82
杨记隆府主打江湖菜,从开业至今已有一些历史,并且在还设立了许多家门店。江湖菜是川菜菜系中的一个分支,现今已成为重庆川菜的代名词。武汉杨记隆府的菜品和重庆当地菜肴的口味基本无异。杨记隆府这家川菜馆的菜式非常丰富、口味也比较传统。该店的王牌菜肴是杨记招牌鱼,这道菜还曾经登上中华名菜榜。喜欢吃鱼的小伙伴们,不要错过它!
评价:我是无辣不欢的人,超级爱吃川菜,这家非常对我的胃口,毛血旺和招牌鱼贼好吃,藕园、排骨汤也都不错。
川霸味道
人均:¥65
川霸味道光是在武汉就开了有7家门店,并且分店之间的环境、菜品基本没有差异。川霸味道被称作是在武汉土生土长的川菜品牌,它的菜式大多是在传统基础上进行改良过的,更加适合武汉食客们的口味。川霸的主厨干这行已有将近30年,多次获得烹饪大赛的奖项。川霸的菜式非常的丰富,鱼香肉丝和口水蟹柳都是食客们必点的菜肴,除此之外还有经典菜品毛血旺、宫保鸡丁等等。
评价:菜品多口可分量也多 是个不错的选择,喜欢吃辣的朋友可以选择这家。菜品价格亲民,吃过好几次啦!
眉州东坡酒楼
人均:¥61
眉州东坡的创始人是王刚、梁棣夫妇。他们两个都是厨师,并且都在师从国宴大师甘国清的门下。店内大多数菜式都是他们自己研发出来的新菜式。像是东坡鸡豆花、一品东坡肉、眉州东坡香肠等等这些都是店里销量最好的菜式。值得一提的是,店内环境的装潢充满了书墨气息,在转角的老式书架上还拜访了一些毛笔、古书,这可能也跟大文豪苏东坡先生有关吧。
评价:环境简雅、价格适中,来了第n次了,东坡肉软烂入味,吃完之后唇齿留香,干煸土豆丝焦脆麻辣,豆腐汁多嫩滑,非常满意。