如果说到吃海鲜的话,大多数人的第一印象肯定就是要在海滨城市吃的海鲜才够鲜。其实现在的科学技术发展这么快,尽管是身处内陆如武汉这样的城市,也可以通过冷链运输让其城市的人吃到最新鲜的水产。那你知道武汉哪里的海鲜好吃吗?一起来看看武汉三大海鲜餐厅排行榜!
武汉三大海鲜餐厅排行榜
红鼎豆捞(评分:89)粗茶淡饭·蒸鲜(评分:86)快乐海鲜城(评分:85)红鼎豆捞
人均:¥220
红鼎豆捞是武汉本土火锅品牌,店内的食材用料都非常的新鲜,品控也非常严格。红鼎豆捞虽然身处内陆,但是在此食用海鲜也是绝佳之地。这家店的海鲜食材都是采用运输链从原产地直接采购运输过来的。火锅除了食材之外,最为重要的就是汤底。“白汤”系列是最为推荐的汤底,而海鲜中当属海肠的人气最高,口感十分鲜脆,有点类似鹅肠的口感。
评价:他们家的红鼎祥云超好吃,蘸芥末酱吃可太幸福了。值得推荐的是他们的招牌鲍鱼鼎汤,味道非常的浓,也很鲜美。下火锅前一定要喝上一碗,食欲大开。各种海鲜也都特别的鲜。
粗茶淡饭·蒸鲜
人均:¥196
粗茶淡饭·蒸鲜是在2000年开业的,这里的菜品主要是以蒸海鲜为主。只有品质极好的海鲜才敢用如此简单的烹调方式,店内的海鲜食材居多是来自渤海和东海。主厨对每一种海鲜食材的最佳蒸煮时间都非常了解,致力于给食客们呈上最完美的海鲜。花甲、花螺、基围虾等等都是点单量极高的食材,可见其食材有多新鲜。
评价:环境很好,店面也很大,服务员很热情,蒸品全程服务员会帮忙弄,时间可以把控的很好,食材也都很新鲜,我最喜欢的是罗氏虾,肉质很嫩,很有弹性,大蛏子的个头很大,没什么泥沙,重点表扬一下蒸面,配上一点芝麻酱、海鲜汁和辣酱,太绝了,一定会再去的。
快乐海鲜城
人均:¥182
快乐海鲜城的总部是在昆明,武汉分店的出品并无太大差异。店内的全部海鲜是放置在门口的水产箱中,进入店内前现点现做,保证了海鲜食材的新鲜。店里的龙虾尤为推荐,波士顿龙虾再搭配上蒜蓉油香的烹调方式,味道十分鲜美。如果喜欢吃鱼的话,可以点选东星斑、老虎斑此类鱼品,用豉油风味烹调,一口下去,肉嫩味鲜。
评价:吃了好多年的海鲜城,海鲜都是活的,活蟹的味道很先天,鲍鱼香味浓厚,还点了鲍鱼粥,粥很好喝,而且味道也很鲜,奶黄包很香!很好吃!