生蚝又被叫做牡蛎,是一种在全世界都很常见的贝类。生蚝的味道十分鲜美,富含很多对人体有益的营养元素,不管是清蒸还是炭烤都十分美味。有的地方生产的生蚝还达到了生吃的级别,味道更是美味。在我国也有许多地方养殖生蚝,今天小编就为大家介绍中国四大生蚝产地排行榜,一起来看看吧!
1.广东
气候条件:亚热带季风气候
地理位置:中国南岭以南,南海之滨
生蚝及生产地:晨洲蚝(广东汕尾)、南澳牡蛎(广东汕头)、程村生蚝(广东阳江)、湛江生蚝(广东湛江)、宝安沙井蚝(广东深圳)、横琴蚝(广东珠海)、南山牡蛎(广东深圳)、台山蚝(广东江门)、电白牡蛎(广东茂名)
2.辽宁
气候条件:温带季风气候
地理位置:中国东北地区南部
生蚝种类及生产地:湾牡蛎(大连)、庄河牡蛎(辽宁庄河)
3.山东
气候条件:温带季风气候
地理位置:中国大陆东部沿海
生蚝种类及生产地:荣成牡蛎(山东威海)、乳山牡蛎(山东乳山)、南海新区牡蛎(山东南海)、红岛海蛎子(山东青岛)
4.台湾
气候条件:温带季风气候
地理位置:北回归线以北属亚热带季风气候,以南属热带季风气候
生蚝种类及生产地:密鳞牡蛎、黑齿牡蛎、彰化牡蛎、云林牡蛎、嘉义牡蛎(台湾)