油麦菜是一种以嫩梢、嫩叶为食的尖叶莴笋，适应性比较强，在凉爽的环境中依然能够生长，而且全年都可以生产，从定植到收获仅需要40-45天，因而是可以快速获得效益的蔬菜，那么油麦菜应该怎么催芽育苗呢？接下来一起了解下吧！
1、油麦菜种子催芽方法
油麦菜催芽，就要控制合理的温度，而且需要先将油麦菜种子放到温水中浸泡，然后催芽，具体的操作方法是：将油麦菜种子用纱布包好后浸水3～4小时，然后取出用湿毛巾包好，放入冰箱冷藏室内10～15小时，取出清洗一下种子和毛巾，用湿毛巾包好置室温下（约20多度）催芽，一般第1-2天后种子就可大批露白即可播种，芽不要太长，太长易伤芽。湿毛巾的作用是保湿，对于油麦菜发芽很有帮助。
2、油麦菜育苗技术
（1）种子处理
油麦菜育苗要浸种催芽，将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处或放在家用冰箱冷藏室2～3天，种子露白后即可播种。
（2）苗床准备
苗床要选择前茬未打过普施特、豆磺隆等长残效除草剂、地势高燥、保水保肥能力强的地块，然后要多施入有机肥，而且合理的控制育苗的面积。
（3）适时播种
播种的时候用细沙和种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗，播种密度不要过大，防止养分分布不均，长势不一样，还可以用辛硫磷的药土覆盖种子，搭棚防晒、防雨。
（4）苗期管理
当油麦菜出苗长至两片真叶的时候，进行分苗，油麦菜的苗床要保持湿润，中午时需遮阳。同时，油麦菜在苗期要注意病虫害防治。
综上，关于油麦菜种植催芽方法及育苗技术的介绍就到这里了，如果大家想要种植出高产的油麦菜，就要做好科学的育苗管理方法。
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