养猪的目的是为了赚钱而不是为了省钱。那么,作为管理者就要考虑怎样才能赚到钱呢?养猪应该通过充分挖掘生产潜力,不断提高猪的生产性能赚钱,而不是期望涨价。要讲究最低成本策略。最低成本策略就是要求从投入和产出来判断,最终利润达到最大化的策略。而不是只注重饲料、兽药和疫苗的表面价格。比如饲料在养猪生产成本中是占比重最大的一部分,约60%-70%左右,在选择时要从质量、饲喂效果、价格和市场行情等综合考虑,选择性价比最高的产品。当然,性价比最高的产品不一定是质量最高档的,价格也不一定是最高的。
另外,“信息”和饲料一样,也是必需的生产要素。生猪市场是有周期的,要时刻了解和掌握市场行情和相关信息,以平常心态面对市场,将养猪作为一个产业、一个事业去发展。
二、注重猪场“精细化管理”,才能创造出最大经济效益
养猪要做到“精细化”,把每一个小细节一定做好。实质上,猪场精细化管理就是把科学养猪理论与实践有机结合,不论是宏观调控还是微观处理,都必须严格按科学规律办事,不放过每一个细节。
具体说来,宏观的精细主要体现在猪场设计、品种选择、人才培养、经营管理模式等,这些都要从建场开始就必须考虑到,每一项的不到位、失误都会对以后的生产管理造成难以弥补的损失。微观的精细是工作时的一丝不苟,是绝不放过任何一个细节,是不允许任何一处的疏忽。主要包括饲料与营养、饲养管理等过程中的每一个细节。我们要善于观察,善于思考,我们在猪场的管理中就会发现很多的给我们创造效益的细节。这样我们切实做到“精细化管理”,猪场的生产水平一定会再上一个台阶,经济效益也会大幅度增长。
三、理性的选择饲料
饲料是养猪生产中的核心部分,它的作用价值是不可替代的,也是不可或缺的。这就要求我们养殖朋友们在选择饲料产品时,要以最终利润为目的,以性价比为导向,理性的去选择。不能一味地只去看价格,或只看品牌。应综合地从产品质量、价格和产品的相关服务,还有我们自己所购买的大宗原料(如玉米、豆粕等)质量等全面的分析判断,选择性价比最好的产品。
乳猪因其自身生长规律和特点,对饲料营养和品质要求很高。乳猪料尽可能与母乳一致,适口性好,易消化,饲料抗原性低等特点。而且乳猪阶段的生长发育好坏直接关系到后期的生长育肥和出栏时间,直接影响到最终的经济效益。另外,因乳猪料用量相对较少,占总饲料用量的很少部分,对饲料成本影响很小。所以,在选择乳猪料时关键看质量。建议选用高档次的乳猪料。
四、环境是影响养猪成功的第一要素
环境的好与坏直接决定着猪场的成与败。永远把腹部适感温度和圈面干燥卫生作为改善猪的环境福利的第一要务。规模化养猪场,各类猪群均处于高强度生产状态下,环境条件对其生产力和健康影响极大。环境是防控疾病的首要因素,是提高生产成绩的关键。在适宜的环境下,猪才能充分发挥其遗传潜力,猪的维持需要最少,营养的转化率最高,猪的各项生产性能才能正常表现。比如:低温、高湿环境可加剧猪的冷应激,也明显影响猪的生长发育和增重,长期生活在高湿环境中,猪的食欲下降,对饲料的消化、吸收能力降低,饲料转化率下降,生长缓慢,增重小。
五、把猪种选择放在第二要位
我国现在引进的品种无论是原种还是配套系其生产性能都很高,相同的品种各品系间差异不大,如:加系、美系、法系、英系、丹系等其生产性能都很接近,只不过是各有不同特点。不要一味地追求从国外引进品种,进行种猪的炒作。而是要充分利用现有的种猪资源,通过选种选育,杂交组合培育出适合本场特点的品系。
六、坚持营养全面平衡的高档饲料是最好药物的观点
最好的“治疗”是把猪放在干燥、适温、卫生的环境下饲养;最好的“药物”是均衡全面且安全的日粮。提供营养全面平衡的高档饲料,尽最大可能提高饲料营养的均衡度,以达到最大限度提高营养物质消化吸收率,不仅是猪只生长所需,可显著提高猪的采食量、减少腹泻发生率和减少对环境的排泄物和有害气体等污染,而且对免疫系统发育也有重要作用,可提高猪只对疾病的抵抗力。
另外在选择饲料上不要一味关注皮红毛亮等表观性状,更应该关注猪的生长性能和饲料转化效率等指标。现在许多猪场疾病的发生后移到生长育肥阶段,主要也是由于前期营养、保健及环境做得比较好,而后期环境和营养较差造成的。
七、将"预防为主、治疗为辅"转变为"养防并重、养重于防"
规模化猪场要将工作的重点从以预防疾病为主,转变为养重于防。养不是仅指单纯的饲养,包括环境、营养和管理,兽医技术人员的工作重点应该转移到预防保健上。要记住预防保健总是比治疗更经济。全面做好各项记录,是了解您猪场运营状况好坏的最佳方式。
首先,要能落实五项有效的管理办法:①全进全出是关键。规模化猪场的生产工艺一定要按全进全出进行设计,全进全出生产是猪场防控疾病的最行之有效的办法。②实施早期断奶技术是提高生产成绩的主要措施。早期断奶技术还可以防止许多母猪感染的疾病传播给仔猪。③尽量减少混养,最好采用原窝转群,减小应激。④实行多点式生产。有条件的猪场最好采用三点式生产,分为母猪繁殖区、仔猪培育区、生长育肥区。也可以采用两点式生产,将母猪繁殖区和仔猪培育区合并为一个区。⑤采用公母猪分开饲养更有利于饲养管理。
其次,要合理使用疫苗,疫苗免疫接种要根据本地区和本场猪病的实际情况来确定。最后,应该建立完善的药物保健预防和治疗方案,合理、规范用药,不要滥用药物,效果不确定的药物不要使用,药物的选择和使用应听从专业兽医师或专家指导,有专门兽医负责。药物的使用应从治疗用药转向预防用药,树立保健观念,预防用药,尽可能地控制细菌性继发感染。
八、树立科学的"消毒防疫"理念
消毒是疾病预防和控制最有效方法,改变重视治疗预防,轻视消毒的观念。消毒的重要性要占到6分,预防占3分,治疗占1分。管理良好、健康的猪场的费用开支永远是:消毒药>预防药>治疗药。要建立适合自己的《消毒防疫管理规范》,将忽视消毒防疫的因素观念彻底清除。管理者要清晰消毒误区,要让消毒真正起到作用和效果,不能只停留在表面上或走过场。
猪场必须首先要创建良好的环境,消毒和防疫做到位,再实行科学的饲养管理,再严重的疾病也不会感染我们猪场,这样才能真正成为一名成功的养猪人。
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