在家煮面条，总感觉与饭店的差点味道，到底差别在哪呢？今天就教给大家一个方法，保证做出的面条口感极佳，一口气一大碗就没了！
首先食材准备：
主要食材：葱花，盐，胡椒粉，紫菜，虾皮，芝麻酱，鸡蛋，青菜，榨菜。
具体步骤：
第1步：准备好的小葱切成葱花，放入碗中，放适量的盐，胡椒粉，少许紫菜，一小把虾皮提鲜，一勺芝麻香油。
第2步：把锅烧热，烧至冒烟，放少许油，打入一个鸡蛋，小火慢煎，这就是常说的热锅凉油煎鸡蛋炒肉，不粘锅。
第3步：煎至鸡蛋两面金黄时，倒入适量热水，烧至锅底，冒密及气泡，并且水没有开的时候下面条这样煮出来的面条爽滑筋道更好吃。
第4步：用筷子轻轻搅动，将面条拨散开，防止面条粘连。煮面条时请大家记住，煮干面条用小火煮，湿面条，用大火，不要让水一直保持煮开状态，只要锅内水开就加少许冷水，这样煮出来的面条不糟不烂，里外成熟度一致，煮到自己喜欢的，软硬程度即可。
第5步：然后放入青菜烫一下。盛适量的面汤，放入碗中，激发出食材的香味，搅拌均匀，然后放入煮好的面条，再放入荷包蛋，青菜，榨菜丝，喜欢吃辣的，再来点辣椒油，有菜有蛋有主食，营养丰富，味道鲜美，快一起品尝吧！
今天的面团做法您学会了吗？喜欢的留一个免费的小爱心支持一下再走呗！不知道怎么做的可以收藏起来，说不定你就用得到呢！感谢支持，每天不知道吃什么的，记得请关注我，每天分享不同的美食给大家，咱们下次见！
