油麦菜，菠菜，大白菜。
1.油麦菜：叶片呈长披针形，色泽淡绿，笋又细又短，其适应性强，菠菜：是生活中常见的蔬菜，根部是圆锥形，带有红色，茎部直立，其耐寒，对水分要求较高。结球甘蓝：又叫作卷心菜，层层包裹成扁球形，叶片颜色为深绿色，耐贮存运输，季节不受限制。
2.菠菜的做法将菠菜摘洗干净，根部红须可以去掉，其余叶子部分用清洗水洗干净，将菠菜摘洗干净，根部红须可以去掉，其余叶子部分用清洗水洗干净，将锅中的水倒出，热锅后倒入少许食用油，加入蒜爆炒片刻出香，把菠菜倒入锅中，加入半勺糖，改小火开始翻炒，将菠菜炒至软嫩，颜色变得深绿后就代表炒熟了，撒上适量盐即可出锅。
3.选好种子，在播种之前，准备好55摄氏度左右温水，浸泡种子大约15分钟左右，用百菌清拌种杀菌消毒。将大白菜种子播撒下去，注意好种植密度，播种后用细土覆盖，浇水保持湿润，及时追肥保证好营养，将弱苗去除掉，做好除草工作。
