有位刚知道自己怀孕的准妈妈给我留言:“老师,我有个问题想咨询一下,上个月刚查出怀孕,婆婆就迫不及待的准备了不少鹅蛋,还天天逼着我吃,说是可以去胎毒,可是我真的吃不了鹅蛋的味道,总觉得没有鸡蛋好吃,所以,我想问一下,孕期吃鹅蛋真的可以去胎毒吗?如果是真的,什么时候开始吃比较好?”
哈哈,看到这个问题,我就想到我的一学生,大概这几天就预产期了,从怀孕不久,她就开启了吃鹅蛋之旅,婆婆和娘家妈就负责为她收集购买鹅蛋。这孕妇吃鹅蛋真的很好吗?真的可以去胎毒?几个月开始吃比较好?
孕妇吃鹅蛋有什么好处?
鹅蛋的营养价值与鸡蛋比较接近,但受鹅蛋的蛋黄比例更大,所以,鹅蛋的能量、脂肪和胆固醇含量更多,蛋白质含量较鸡蛋略低一些。但总体来说,孕妇吃鹅蛋的好处就是能从中获得所需的营养,比如优质蛋白、卵磷脂、脂肪、维生素A、维生素B族和矿物质等营养,满足孕期孕妈和胎宝宝的营养需要,尤其蛋白质和卵磷脂对于胎儿大脑发育的促进作用。
孕期什么时候开始吃鹅蛋最好?
鹅蛋,作为普通天然食物中的一个,一般人群都可以吃,对于孕妇来说,任何阶段都可以吃,或者说任何时候都可以替代鸡蛋食量的吃一些,从中获得自己和胎宝宝所需的营养。
鹅蛋怎么做给孕妇吃最好?
对于鹅蛋的吃法也与鸡蛋类似,可以煮全蛋,可以蒸蛋羹,可以炒,可以煎,还可以拌馅,可以做汤。但,孕妇吃鹅蛋还是应尽量采用健康一些的烹饪方法,比如水煮全蛋、蒸蛋羹、炒或者拌馅、做汤都可以。
孕妇吃鹅蛋可以每天吃吗?
有些孕妇迷信吃鹅蛋的特殊作用,在孕晚期就天天吃,这是不对的,任何食物都不能满足我们所需的全部营养,尤其孕期。由于鹅蛋个头太,是鸡蛋的4~5倍,所以,孕妇吃鹅蛋,每周1~2次,每次吃半个,最多1个就可以了。过量进食会导致别的食物吃得少,导致营养摄入不均衡而影响胎儿发育。
孕晚期吃鹅蛋真的可以去胎毒吗?
很多人吃鹅蛋是为了去胎毒,但没有任何科学依据可以证明孕晚期吃鹅蛋能去胎毒,宝宝出生后出现的婴儿湿疹、黄疸等,也并非是孕期吃鹅蛋就能避免的,婴儿湿疹是由于宝宝小,皮肤屏障功能差,接触过敏原等因素所致。
前段时间我还在打趣我的学生,问她都学了营养还相信孕期吃鹅蛋能去胎毒呀!她说她孕期吃鹅蛋并不是为了去胎毒,而是她从小家里养鹅,养成了吃鹅蛋的习惯,也喜欢鹅蛋的味道和口感,更重要的是为了鹅蛋中的营养价值。
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