有位刚知道自己怀孕的准妈妈给我留言：“老师，我有个问题想咨询一下，上个月刚查出怀孕，婆婆就迫不及待的准备了不少鹅蛋，还天天逼着我吃，说是可以去胎毒，可是我真的吃不了鹅蛋的味道，总觉得没有鸡蛋好吃，所以，我想问一下，孕期吃鹅蛋真的可以去胎毒吗？如果是真的，什么时候开始吃比较好？”
哈哈，看到这个问题，我就想到我的一学生，大概这几天就预产期了，从怀孕不久，她就开启了吃鹅蛋之旅，婆婆和娘家妈就负责为她收集购买鹅蛋。这孕妇吃鹅蛋真的很好吗？真的可以去胎毒？几个月开始吃比较好？
孕妇吃鹅蛋有什么好处？
鹅蛋的营养价值与鸡蛋比较接近，但受鹅蛋的蛋黄比例更大，所以，鹅蛋的能量、脂肪和胆固醇含量更多，蛋白质含量较鸡蛋略低一些。但总体来说，孕妇吃鹅蛋的好处就是能从中获得所需的营养，比如优质蛋白、卵磷脂、脂肪、维生素A、维生素B族和矿物质等营养，满足孕期孕妈和胎宝宝的营养需要，尤其蛋白质和卵磷脂对于胎儿大脑发育的促进作用。
孕期什么时候开始吃鹅蛋最好？
鹅蛋，作为普通天然食物中的一个，一般人群都可以吃，对于孕妇来说，任何阶段都可以吃，或者说任何时候都可以替代鸡蛋食量的吃一些，从中获得自己和胎宝宝所需的营养。
鹅蛋怎么做给孕妇吃最好？
对于鹅蛋的吃法也与鸡蛋类似，可以煮全蛋，可以蒸蛋羹，可以炒，可以煎，还可以拌馅，可以做汤。但，孕妇吃鹅蛋还是应尽量采用健康一些的烹饪方法，比如水煮全蛋、蒸蛋羹、炒或者拌馅、做汤都可以。
孕妇吃鹅蛋可以每天吃吗？
有些孕妇迷信吃鹅蛋的特殊作用，在孕晚期就天天吃，这是不对的，任何食物都不能满足我们所需的全部营养，尤其孕期。由于鹅蛋个头太，是鸡蛋的4～5倍，所以，孕妇吃鹅蛋，每周1～2次，每次吃半个，最多1个就可以了。过量进食会导致别的食物吃得少，导致营养摄入不均衡而影响胎儿发育。
孕晚期吃鹅蛋真的可以去胎毒吗？
很多人吃鹅蛋是为了去胎毒，但没有任何科学依据可以证明孕晚期吃鹅蛋能去胎毒，宝宝出生后出现的婴儿湿疹、黄疸等，也并非是孕期吃鹅蛋就能避免的，婴儿湿疹是由于宝宝小，皮肤屏障功能差，接触过敏原等因素所致。
前段时间我还在打趣我的学生，问她都学了营养还相信孕期吃鹅蛋能去胎毒呀！她说她孕期吃鹅蛋并不是为了去胎毒，而是她从小家里养鹅，养成了吃鹅蛋的习惯，也喜欢鹅蛋的味道和口感，更重要的是为了鹅蛋中的营养价值。
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