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海鲜粥这样做!不腻不腥料又足 营养丰富价值高

时间:2022-03-09 00:53:19

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海鲜粥这样做!不腻不腥料又足 营养丰富价值高

大鱼大肉都吃腻了,今天来煲点海鲜粥,最合适这个冷冷的天气了,养胃又健脾,虾仁更是具有增强人体免疫力的功效,营养价值颇高,因为家里的食材不够,就做了一个简易的海鲜粥,味道也超级好,大人和小孩子都适合,喜欢这道美食的朋友们,记得点个关注哦,每天都会更新各种美食的做法,一定能满足你的胃口的!

【食材】香米,虾仁,蘑菇,玉米粒,豌豆粒,姜丝

【步骤】

1. 将虾处理干净,虾头掰下来洗净备用,挑出虾线,拨掉虾壳,把剥好的虾仁装入碗中,放一勺生抽,一勺料酒,少许胡椒粉抓拌均匀腌制一会儿

2. 准备香米,香米最适合煲粥了,碗中倒适量香米,加水浸泡三十分钟,经过浸泡了的米口感更好

3. 将泡好之后的香米滤掉水分,冲洗干净,放在砂锅或者电饭煲中,加适量水,半勺盐和几滴香油开始煲粥,大概煲十五分钟左右

4.趁着煲粥的时间,我们要准备其他的辅料,将半个玉米剥成玉米粒,蘑菇清洗干净切成片备用,可以按照自己的口味添加食材!

5. 锅中倒适量油,把虾头和葱倒在锅中,炒出红油之后,挑出出葱丝和虾头,红油留在锅中,倒入香菇和豌豆粒,翻炒均匀之后(不用炒熟),就盛到煲粥的砂锅或电饭煲中

6. 用勺子搅拌均匀,把腌制好的虾仁,玉米粒倒入砂锅中,再放少量的姜丝,盐,用勺子拌均,然后盖上盖子焖熟,这道就完成了,真的是太香了

好啦,海鲜粥就制作完成了,喜欢这道美食的,一起来试着做给家人吃吧。今日的时蔬海鲜粥的做法已经分享给你们啦,如果在阅读过程中有任何不懂的地方,可以在下方的留言区给我留言哦,我会给你们一一解答的,如果您有什么更好的建议和做法,也欢迎来评论区留言分享给我

感谢你的阅读,我们下期再见!

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