陈皮香菇鸡汤
By 米拉Miira
原料:土鸡、干香菇、陈皮、枸杞、葱、姜、料酒、盐、水。
做法步骤:
第1步、土鸡切大块冲洗干净。
第2步、陈皮提前浸泡软,洗净备用。
第3步、香菇洗净提前浸泡软,泡发香菇的水沉淀备用。
第4步、葱和姜准备就绪。
第5步、鸡块入锅中焯水,加盐和料酒去腥。
第6步、锅中另入水,放入焯水后的鸡块,放入香菇。
第7步、加入泡发香菇的水。
第8步、放入陈皮和姜片。
第9步、放入小葱盖上盖子。
第10步、用高压锅压三十分钟。
第11步、出锅加盐调味即可。
第12步、美美的家常鸡汤,一起来喝哦。
第13步、成品图。
小贴士:
香菇和陈皮的味道融为一体,妙不可言哦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品。
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