大家好，我是小慧。这个早餐是我家孩子的最爱，健康美味好消化，钙是牛奶的20倍补铁，补钙，孩子越吃越聪明，做法也是超级的简单，出锅十里飘香，我们一起来看一下怎么做的吧。
【黑芝麻小饼】
【基本食材】面粉，黑芝麻，酵母粉，核桃，白糖
【制作步骤】
首先在大碗里倒入300克的面粉，加入一小碗的熟黑芝麻，放入三克酵母粉，用筷子搅拌均匀，倒入适量的温水，边倒边搅拌，下手揉成面团，揉好以后把面团移到案板上搓成长条，再切成大小均等的小剂子。取一个剂子，揉一揉团成圆形，这样就可以啦。我们的剂子全部做好了，准备一个盘子，刷一层食用油，然后把剂子均匀地摆在盘子里，盖上保鲜膜，醒面半个小时。
想要早餐吃得好，核桃肯定少不了，核桃含有丰富的蛋白质，人体所需要的钙、铁、磷、胡萝卜素、微量元素和矿物质，常吃核桃有助于大脑发育，增强记忆力，用擀面杖把核桃擀碎一些，擀好之后放入盘里，加入两勺白糖，一勺面粉充分的搅拌均匀，像这样就可以啦，这个时候我们的面团已经醒好啦，用手按压一下，不会回缩，取一个小面团按扁，用擀面杖擀开，像这样就可以啦，放入调好的馅料，像包包子一样给他收口，收口处捏紧，防止露馅儿，这样就可以啦，放到案板上，用擀面杖再次擀开，这样一个生坯就做好了。
电饼铛提前预热，刷一层食用油。放入做好的生坯，表面刷一层食用油锁住水分，盖上盖子烙两分钟，时间到翻个面，盖上盖子，再烙两分钟，时间到像这样多翻几次面，最后烙至两面金黄，用铲子按压立刻回弹就可以出锅啦。简单美味健康的早餐饼就做好啦。
这样做的小饼表皮金黄色，香味浓郁，光看着就非常的有食欲，非常的诱人，表面吃起来特别的酥脆，里面的馅料香甜美味，非常的好吃，满满的核桃香味儿，而且是发面的也是非常的好消化，大人孩子都特别爱吃，喜欢的朋友就赶紧试一下吧，我每天都会更新不一样的美食文章，喜欢我的文章，记得点击关注转发哟，拜拜。
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