北方黑米馒头特色做法，松软可口，营养健康，一顿2个不够吃！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧
用料
普通面粉600克
黑米100克
红糖（白糖也可以）40克
酵母2克
水385克
黑米馒头的做法
所有用料全部加入厨师机。一档揉面5分钟就行了。揉好的面团组织细腻，无气孔。放到温暖处发酵到两倍大，不要发太过了，过了口感就不好了。分割成一个个的小面团揉好。
醒发30分钟，然后凉水小火入锅。馒头比较小，上汽后转中火蒸25分钟就可以了。
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美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
