芋泥糯米小南瓜
你爱了吗?
营养价值极高
又甜又糯的香甜小南瓜
野餐或者日常吃都超适合
搭配牛奶仪式感满满呢
准备材料
南瓜泥根据糯米粉的吸水性增减
烘焙制作过程
将蒸熟的南瓜用打拌机打成泥100克左右温热状态
然后加入糖10克,奶粉10克
玉米淀粉30克全部加入
用手戴上手套慢慢的抓匀抓成团
揉成团之后用保鲜膜包住防止面团变干
烤盘上铺好油纸,准备好12份芋泥大概10克每一个
用手搓圆备用
备用的南瓜面团分成12等份大约20克每个
现在将分配好的南瓜面团和芋泥分配好
将芋泥团放入南瓜面团中,包圆
包好馅的面团开始整形小南瓜
用刮刀均匀的切割八刀如图所示切割
将切割好的小南瓜放入蒸屉中
上面放一个葡萄干在上面做装饰
开水上锅蒸12分钟左右即可
成品展示
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这样一款又
好吃营养价值又高的小南瓜就做好啦