4月10日,川渝贵跨省环线高铁正式开行啦!
这是国内首条跨省动车环线
成都、重庆、贵阳三城环绕全程只需8小时
沿线串联15个城市
好吃好玩的地方几乎都在这条线上了
在吃货的眼里
完美实现了早上在重庆吃小面
中午到乐山吃钵钵鸡,下午再到贵阳吃酸汤鱼……
西南美食一网打尽,光是想想就要流口水了
成都:世界美食之都
成都是一座让所有人增肥的城市
五花八门的美食征服着所有挑剔的胃
麻辣鲜香,应有尽有
春熙路、锦里、宽窄巷子、文殊院美食街……
地道小吃琳琅满目
眉山:因峨眉山而得名
眉山是苏东坡的故乡
这位大文豪的美食情缘在眉山得到极致传达
“少着水慢着火,火候足时它自美”
东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼……
肥嫩软糯,清香去腻,让人垂涎三尺
乐山:海棠香国
乐山的豆腐脑和钵钵鸡都独具特色
尤其钵钵鸡,菜名新奇
“钵钵”其实就是瓦罐,画着红黄相间的瓷质龙纹
盛放配以麻辣为主的佐料
菜品用签串制浸于佐料中,自取自食
味道悠长,情趣盎然
宜宾:中国酒都
先秦时期僚人酿制的清酒
秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒
三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒……
宜宾的酒美味且悠长
除了酒,宜宾还有燃面和竹海名菜
令人大开眼界,欲罢不能
毕节:洞天湖地,花海鹤乡
毕节的百里杜鹃是“世界上最大的天然花园”
暮春3月下旬至5月花开之时
杜鹃花竞相怒放,漫山遍野,五彩缤纷
这里生长的洋芋是出了名的块大口感好
狼牙土豆,洋芋粑粑,烤洋芋,烙锅洋芋……
怎么做都好吃!
贵阳:味蕾的刺激
俗话说:唯独美食是不可以辜负的
贵阳的美食不仅可以大快朵颐,更可以慰心慰情
丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃
颇似产房里初生婴儿被裹在“襁褓”中
吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒等配制而成的调料
很多来这里旅行的人都会尝尝
遵义:散发酒香的城市
贵州有食在遵义之说
这里的美食有川渝的麻辣,也有黔菜的酸辣
鸭溪黄家牛肉、遵义豆花面、遵义羊肉粉……
凡是品尝过遵义美食小吃的人
都会为那一份独特的味道所魂牵梦绕
这里还是中国三大名酒“茅五剑”之一的茅台酒的故乡
重庆:火锅发源地之一
重庆是火锅的发源地之一,被称之为“中国火锅之都”
这里自古以来受码头文化的熏陶
养成了不拘小节且独具一格的江湖义气
重庆火锅也是这股味道
刹那间味蕾被齐刷刷的打开
那充满层次的麻、辣、鲜、香
绝对吃得汗流浃背
内江:甜城
内江,是孔子之师苌弘和国画大师张大千的故乡
这里风景秀丽,名胜众多
大千干烧鱼、大千鸡块、千层烧白等菜肴声名远播
“甜城”的甜食文化也成就了内江一大批特色小吃
焦皮酥、赖包子、凉蛋糕、糖油果子、椑木镇油炸粑、蜜味糍粑、黄粑、凉糕……
资阳:三贤故里
安岳柠檬、通贤柚、临江寺豆瓣
这些都是三贤故里资阳的特产
乐至烤肉,是资阳市乐至县的著名特产
历史最早可追溯到三国时期
乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了食客的喜爱
那味道,就一个字:绝!
只需要一张高铁车票
就可以遍尝川渝贵三省的极致美味
看了这么多
不得不承认这趟川渝贵跨省环线高铁
真的是旅游和美食的精华线路
等有机会一定要去尝尝