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一条线解锁三个省 途经多座美食之都 吃货旅行家还不快get!

时间:2021-12-17 16:07:25

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一条线解锁三个省 途经多座美食之都 吃货旅行家还不快get!

4月10日,川渝贵跨省环线高铁正式开行啦!

这是国内首条跨省动车环线

成都、重庆、贵阳三城环绕全程只需8小时

沿线串联15个城市

好吃好玩的地方几乎都在这条线上了

在吃货的眼里

完美实现了早上在重庆吃小面

中午到乐山吃钵钵鸡,下午再到贵阳吃酸汤鱼……

西南美食一网打尽,光是想想就要流口水了

成都:世界美食之都

成都是一座让所有人增肥的城市

五花八门的美食征服着所有挑剔的胃

麻辣鲜香,应有尽有

春熙路、锦里、宽窄巷子、文殊院美食街……

地道小吃琳琅满目

眉山:因峨眉山而得名

眉山是苏东坡的故乡

这位大文豪的美食情缘在眉山得到极致传达

“少着水慢着火,火候足时它自美”

东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼……

肥嫩软糯,清香去腻,让人垂涎三尺

乐山:海棠香国

乐山的豆腐脑和钵钵鸡都独具特色

尤其钵钵鸡,菜名新奇

“钵钵”其实就是瓦罐,画着红黄相间的瓷质龙纹

盛放配以麻辣为主的佐料

菜品用签串制浸于佐料中,自取自食

味道悠长,情趣盎然

宜宾:中国酒都

先秦时期僚人酿制的清酒

秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒

三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒……

宜宾的酒美味且悠长

除了酒,宜宾还有燃面和竹海名菜

令人大开眼界,欲罢不能

毕节:洞天湖地,花海鹤乡

毕节的百里杜鹃是“世界上最大的天然花园”

暮春3月下旬至5月花开之时

杜鹃花竞相怒放,漫山遍野,五彩缤纷

这里生长的洋芋是出了名的块大口感好

狼牙土豆,洋芋粑粑,烤洋芋,烙锅洋芋……

怎么做都好吃!

贵阳:味蕾的刺激

俗话说:唯独美食是不可以辜负的

贵阳的美食不仅可以大快朵颐,更可以慰心慰情

丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃

颇似产房里初生婴儿被裹在“襁褓”中

吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒等配制而成的调料

很多来这里旅行的人都会尝尝

遵义:散发酒香的城市

贵州有食在遵义之说

这里的美食有川渝的麻辣,也有黔菜的酸辣

鸭溪黄家牛肉、遵义豆花面、遵义羊肉粉……

凡是品尝过遵义美食小吃的人

都会为那一份独特的味道所魂牵梦绕

这里还是中国三大名酒“茅五剑”之一的茅台酒的故乡

重庆:火锅发源地之一

重庆是火锅的发源地之一,被称之为“中国火锅之都”

这里自古以来受码头文化的熏陶

养成了不拘小节且独具一格的江湖义气

重庆火锅也是这股味道

刹那间味蕾被齐刷刷的打开

那充满层次的麻、辣、鲜、香

绝对吃得汗流浃背

内江:甜城

内江,是孔子之师苌弘和国画大师张大千的故乡

这里风景秀丽,名胜众多

大千干烧鱼、大千鸡块、千层烧白等菜肴声名远播

“甜城”的甜食文化也成就了内江一大批特色小吃

焦皮酥、赖包子、凉蛋糕、糖油果子、椑木镇油炸粑、蜜味糍粑、黄粑、凉糕……

资阳:三贤故里

安岳柠檬、通贤柚、临江寺豆瓣

这些都是三贤故里资阳的特产

乐至烤肉,是资阳市乐至县的著名特产

历史最早可追溯到三国时期

乐至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了食客的喜爱

那味道,就一个字:绝!

只需要一张高铁车票

就可以遍尝川渝贵三省的极致美味

看了这么多

不得不承认这趟川渝贵跨省环线高铁

真的是旅游和美食的精华线路

等有机会一定要去尝尝

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