5月4日，记者走进新疆和田市吐沙拉镇阿亚格斯普斯亚村肉孜尼亚孜汗·艾力家的小院里，一股新鲜糖稀的清香味扑面而来，如则尼亚孜汗正在忙碌着赶制当天的订单。
一个小小的糖稀小作坊能给如则尼亚孜汗带来多少收益呢？
如则尼亚孜汗·艾力是当地远近闻名“糖稀达人”，她不仅每天有本村固定的熟客上门购买糖稀，还有许多慕名而来的其他县市的顾客。和田县布扎克乡幸福村的肉孜尼沙·阿布都拉每天在巴扎上卖粽子，而糖稀是不可或缺的原材料，每隔两三天，她就要来买一次糖稀。
肉孜尼沙·阿布都拉说：“我在布扎克乡巴扎上卖羊肺子和粽子，一天能卖两三百块的粽子，生意很好。肉孜尼亚孜汗大姐的糖稀又好又便宜，所以我每次专门从布扎克乡过来买糖稀。”
送走客户，如则尼亚孜汗·艾力忙着赶制次日的订单。筛选小麦、玉米、出芽、蒸煮、过滤、打包……她熟练地操作着每一项流程。7年的糖稀纯手工制作，为她积攒了不少回头客，每天来买的人也是源源不断。
虽然糖稀的制作工艺比较繁琐，但凭借着如则尼亚孜汗的勤快劲儿，她一天能制作出70公斤糖稀，每日纯收入保持在80元左右，每月光糖稀就能稳定增收2400元左右。
之前正当如则尼亚孜汗为产生的残渣觉得浪费时，工作队为她提供了养殖方案，让她利用制作糖稀产生的残渣来养牛、养羊。很快，她的养殖业也见到了成效。
如则尼亚孜汗·艾力说：“昨天刚把两头牛卖了14000元，现在还有4头牛、10只羊、鸡、鸭，还有几只鸽子，全部卖的话能卖七八万元。”
从没想过一个小小的庭院竟能形成一个产业链，这让如则尼亚孜汗一个人的年收入至少达到了50000元左右。现在，对她来说供孩子上大学，一家人过上好的生活根本不是什么难事了。（ 朱红杰 闫兆霞 阿依努尔）（中国日报新疆记者站）
来源：中国日报网
