可以说鸡肉和猪肉是我们中国人餐桌上最常见的肉类了，不过此前由于猪肉价格不断上升，许多人开始选择其他肉类代替，而鸡肉便是最好的选择，其实如果你关注历史的话，你就会发现早在古代人们就十分喜爱鸡肉，而且还发明了各种各样的烹饪方法，令人食欲大增。
不过我们今天要讨论的不是古代而是现代，你知道我国哪个省份是最爱吃鸡的吗？没错，它就是广东省，据了解，广东一年可以吃掉八亿只鸡，听到这个数量以后你是不是惊呆了？
或许在许多人的印象中，都会认为广东人吃的食物范围非常的广泛，不管是什么样的食材？他们都敢于尝试，还会不断的研究出稀奇古怪的吃法，不过要说广东人最常吃的肉类其实还是鸡肉。相信大家也发现了国内比较流行的食用鸡肉的方式，基本上都是从广东省流传出来的，像广东省有非常著名的广州八大名鸡，这也是他们宴请客人的必备美食，而除了这八种方式之外，广东还有白切鸡，豉油鸡，他们被并称为广东的十大名鸡。
如果要说在国内流传最广的应该是白切鸡了，很多人应该也都听说过甚至吃过，毕竟随着现在网络购物的便捷，很多人都会通过网络购买正宗的广东白切鸡，即便不在广东也可以吃到正宗的味道。也正是这些五花八门的做法，使得鸡肉有了不同的滋味，越来越多的人开始喜欢吃鸡肉，所以说广东人一年吃掉八亿只鸡倒也没那么意外了，你喜欢吃鸡肉吗？又怎么看待广东人对于鸡肉的热爱呢？
