正宗四川凉面做法，只需简单几种调料就行，麻辣爽口，全家都爱吃
在现在这个季节，大家吃东西的时候都非常热衷于一些凉面，凉皮之类的东西，这些东西在外面的价格都不算特别贵，必须要6块钱就可以了，但是其实如果自己在家里面做的话，10块钱就能够做出全家人的分量，更加的实惠！
今天来教给你们一个正宗的四川凉面做法，喜欢吃凉面的人可以尝试着学习一下，做的时候只需要简单的几种调料，做出来的凉面就特别的麻辣爽口，相信做好之后全家人都是非常爱吃的，隔三差五都会想要让你做一次！
接下来把这个凉面的具体制作方法教给你们，我们可以去超市里面买一些半成品凉面，然后准备一个大碗，在里面加入姜汁和蒜水，之后，在里面加入一些酱油醋和红油辣椒，还有香油，白芝麻，花椒油，搅拌均匀！
接着在锅里面等水，等水烧开了以后将绿豆芽放进去煮熟，差不多煮一分钟左右就可以捞出来了，捞出来以后将它们放到凉水当中过滤一下，之后就可以在锅里面放入两面煮了，弄个凉面煮熟以后也捞出来放到凉水当中！
接着将凉面和豆芽放到刚才弄调料的大盆里面，然后将它们给搅拌均匀，之后在上面弄上一些榨菜末，搅拌一下吃起来口感会更好，最后在上面弄上一些香葱，这个自制凉面就算是做好了！
如果大家家里面的人比较少的话，做的时候可以不要一次性将所有的凉面都搅拌了，将汁水和凉面分开，吃多少搅拌多少就可以了！
你们还知道有什么比较好吃的凉面做法，也可以留言说一下，相信每个人在制作的时候用到的调料都是不同的！
