天冷，这碗汤要多喝，滋补身体，驱寒暖胃，家人都爱喝！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。天气变化太快了，十一期间还穿短袖开着空调，今天我已经穿上羽绒服了。昨天外出，北风那个吹，冻得我有点感冒了，回家抱着水杯一直喝热水，今天依然鼻子堵塞有点不舒服。
忽高忽低的气温，最容易感冒着凉，朋友们一定记得多添加衣物。
天冷的时候，各种滋补暖身的汤品最受欢迎了，一碗热乎乎的汤，给下班归来的家人带来的是一片爱心和温暖。今天我要跟大家分享的是板栗山药炖鸡汤，板栗和山药炖的粉粉糯糯，入口即化，鸡肉的营养和鲜味都融入到汤里面了，特别的好喝。
10月正是吃板栗的季节，超市和菜场都有新鲜的板栗卖，价格也便宜，5元钱就可以买上一斤。小时候家里种了板栗树，每到秋天就和小伙伴们去捡板栗，站在板栗树下摇一摇，板栗就会掉下来，哪怕被砸到头依然很开心。捡到板栗的小伙伴们迫不及待地去掉板栗的外衣，就这样吃生板栗也很是鲜甜脆，老爸栽种的板栗树可以说给儿时缺乏零食的我带来很多快乐，一直到现在我依然喜欢吃板栗，看到板栗就会买一些回家解解馋。
除了板栗，今天的鸡汤里面我还放了山药，山药和板栗一样，都是粉粉糯糯的美食，和鸡肉一起炖汤，有补脾健胃，滋补身体的作用，特别是寒冷的天气，一碗热乎乎的鸡汤下肚，全身都暖和起来了，连感冒了的我，喝一碗鸡汤，出了一身汗，感冒都被赶跑了。
板栗山药炖鸡汤，老人和孩子都可以多喝，滋补身体，祛除寒气，增强身体免疫力，寒冷的秋冬季节，一定要多喝这碗汤。
【板栗山药炖鸡汤】
所需食材：
板栗300g，铁锅山药一根，母鸡半只，生姜一块，枸杞适量。
1.准备食材请清洗干净，板栗我提前去壳，山药去皮切小段。
2.锅中放清水，鸡块冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，焯水捞出冲洗干净。
3.鸡块放锅中，放板栗，姜片，放适量清水，水一次加足，中途加水会影响汤的口感。
4.大火烧开后转小火炖40分钟。
5.鸡肉炖软烂，放山药，放适量的盐，再炖15分钟。
6.山药炖软烂，放枸杞，撒上香葱即可出锅。
7.没有放多的佐料，原汁原味，汤味鲜美，非常好喝。
寒冷的天气，最开心的事情是和家人围坐在一起分享美食，吃肉喝汤，滋补身体，全身都是暖和的。朋友们也赶紧给家人做起来吧！
