重庆经开区市场监管局开展春季 校园及周边食品安全专项检查

执法人员正在对食堂的菜品进行检查。 记者 崔景印 摄

本报讯 （记者 饶金兰）3月1日起，重庆经开区市场监管局对管辖范围内的学校幼儿园及周边启动食品安全专项检查。

3月2日，重庆经开区市场监管局执法人员先后走进重庆珊瑚中铁小学、长生桥镇中心幼儿园，对学校食堂卫生、加工操作流程、食品留样、进货票据留存及餐饮具清洗消毒情况进行了重点检查。同时，执法人员再次传达各项具体要求，原材料必须进货手续齐全、来源安全可溯，严禁采购来源不明或未经检疫检验的畜禽肉类产品。

此次专项检查行动为期一个月，经开区市场监管局将对区域内的所有中小学幼儿园及周边食品经营户实行全覆盖检查，切实保障师生身心健康。

【来源：重庆经开区】

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