在日常生活中很多人吃一点辣椒就上火，可以尝试做柠檬膏。柠檬膏，闻说有止咳润肺、排毒养颜的功效。秋后天气干燥，有些朋友就会有嗓子发干的症状，建议朋友们喝点柠檬膏，润喉润肺，止咳。常喝还可起到养颜美容的作用哦。
适饮人群：熬夜上火，烟酒过多，用嗓过度等人群，男女老少一年四季皆可饮用。
1. 小孩喝-------预防感冒、助消化
2. 女士喝-------美容养颜、暖身暖心
3. 男士喝--------清肠胃、缓解压力
4. 老年人喝------增进食欲、安神养神
冰糖炖柠檬的饮用方法：可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用，依个人喜好淡浓度自行调整，咳嗽者可直接吃两勺。请注意：由于柠檬原有的苦涩味，加上柴火熬制12个小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘，但是柠檬能清热下火，靠的就是这些苦、涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉，才是卖点，纯天然，无添加。
柠檬膏的做法：
挑选上好柠檬，以进口柠檬为好清洗干净 细盐搓洗干净 盐水浸泡十五分钟 再清水洗净切片 籽去除.放入镉水炖锅码好，一层柠檬一层冰糖外面加水 隔水炖8小时.8小时后 换砂锅或不锈钢锅 加入胎菊 也可不加 开小火 上色 注意火候 稍搅拌一下 熬至颜色变深 即可关火 晾凉
这个最适合经常喉咙不舒服的人群使用,在家里长期备着,平常喝水的时候加上一点混合起来喝美味健康.
