减肥期间就吃芦笋藜麦沙拉,制作简单,清爽可口,低脂营养
沙拉它是西餐中比较常见的菜肴,沙拉它可以做成水果还有蔬菜等口味,能满足每个人喜欢的口味。像很多女生在减肥的时候,为了能少摄入碳水会选择吃一些蔬菜或者水果的沙拉,一份能吃的饱也能吃的满足。
沙拉它的味道好也能让人吃饱,在吃的时候也能把身体的养分吸收到,从而让人能更健康的减肥。除了减肥人之外,锻炼肌肉减脂它也会吃沙拉,只不过他们会在沙拉中加入鸡胸肉,这样可以让人补充更多的能量。
藜麦它也是有着几千年历史的粮食,而且藜麦中含有的营养比较多,不管是口感还是味道都能被人更好的接受。藜麦它是印加人尊重为粮食之母,能看出藜麦在他们国家是占据怎样重要的地位。
我们在制作减肥减脂沙拉的时候,就可以用到藜麦增加身体对养分的吸收,毕竟它是能满足人体需要全部营养的粮食。搭配上好吃而且脆爽的芦笋,它脆脆的口感搭配上藜麦的味道,会让整个沙拉的味道变得更好。
【菜名】芦笋藜麦沙拉
【食材】芦笋和小番茄、藜麦和小萝卜、沙拉酱和香椿苗
【操作步骤】
步骤一、先把芦笋给它摘洗干净,然后以斜刀的方式给它切一下。
步骤二、藜麦还有香椿苗给它挑拣好并洗干净放在一旁备用。
步骤三、萝卜是好吃的樱桃萝卜,把它跟小番茄一起清洗干净,并且给它切成适当的样子放入盘中备用。
步骤四、先把锅里的水烧开,然后把芦笋放入锅中焯水3分钟,藜麦它需要放水中煮8分钟左右的时间。
步骤五、焯好水的芦笋需要给它控水捞出,单独放在一旁给它放凉。
步骤六、藜麦在放水中煮的时候,要把它煮出小尾巴才能停火,跟芦笋一样煮好捞出需要放凉。
步骤七、先把准备好的蔬菜一起放入盘中,看着混在一起颜色明亮的蔬菜会让人有更好的食欲。
步骤八、我准备的是这种的0脂肪的沙拉酱,对于减肥减脂的人来说,脂肪的摄取是最关键,这种沙拉酱正好适合大家食用的需求。把沙拉酱给均匀的搅拌好之后,就可以把藜麦和香椿苗撒进去,好吃而且营养十足的沙拉就做好了,这种沙拉不管吃多少都不用担心会有长肉的问题出现。
【烹饪小技巧】
1、制作藜麦沙拉它不一定都得用这几种蔬菜,可以给它更换成其他对减肥和健康有好处的蔬菜,只要是自己喜欢的口味就行。
2、像是需要增肌的人,就可以在拌沙拉的时候加一点煮好的鸡胸肉条进去,它可以让沙拉的香味变得更浓,也让人能吃的幸福一些。
3、藜麦它需要给它煮熟,很多人不知道藜麦煮成什么样算是好,要把藜麦煮成它的小尾巴出来的样子,这才算是把它煮好了。
4、芦笋煮好之后可以给它加一点盐,这样能让芦笋它有翠绿色的颜值,让整个沙拉会因为它们多彩的颜色,而变得更有食欲。