欢迎来宝宝的御膳房，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！
今天来做一个香干肉片，首先把香干给割成片，割片的话也是需要技巧的，不会割的也可以直接像这样斜切。豆腐放入水中先焯一下水，焯水之后的豆腐炒的时候不容易散，把豆腐里面加少许的盐，这样豆腐更加入味，大约煮5分钟就可以捞出来了。
先来切一些肉，把肉切成块，再把肉切成薄片，先来切一些青红辣椒，红椒切成片，青椒也切成片，这样搭配颜色更加好看。锅里倒油，先把肥肉放下去煸炒出油，首先把瘦肉倒下去炒一下，炒出肉片的香味，炒去肉片的水分倒入香干。
香干炒香之后放入一点酱油上色，倒入青红辣椒丝。放适量的盐，再放点生抽，快速翻炒至入味。翻炒至入味就可以出锅了。香干肉片就出锅了，香辣又入味，特别好吃。
怎么样是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多的朋友喔。
