对于女性而言，雌激素是女性体内存在的非常重要的一种物质，雌激素是从女性的卵巢和胎盘中产生，但肾上腺皮质也会产生出极少量的雌激素。当一个女性儿童到了青春期时，她的卵巢就会开始分泌雌激素，雌激素对阴道、子宫以及输卵管的发育都有着非常重要的作用。雌激素充足可以使一个女人的肌肤柔嫩光滑且细腻。而随着年龄的增长，女性体内雌激素的分泌量也会越来越少，尤其是到了40岁，皮肤也就没有了往日的光彩，意味着衰老的开始。那么女性吃什么增加雌激素分泌呢？它是天然“雌激素”，女人早晚吃点，卵巢毒素一扫而光，更显女人味。
豆腐
豆腐是一种常见的豆制品，一般都是用黄豆制作而成，豆腐中含有大豆异黄酮，是一种天然的植物雌激素，经常食用豆腐，能有效帮助女性朋友补充雌激素。
推荐吃法：海鲜浓汤
材料：豆腐 1/4盒，黑木耳5朵，鸡蛋1个， 虾5只，干贝6个， 鱿鱼1个，香菜1根， 白醋3汤匙，盐1茶匙， 糖1/2茶匙，白胡椒1/2茶匙， 水淀粉4汤匙，香油1/4茶匙。
做法：
1、将干木耳泡发后洗净，切成丝
2、北豆腐也切成大小相似的丝。
3、鸡蛋打散备用。
4、把鲜虾去皮，去虾线后洗净，然后用刀片成片。鲜贝洗净后用手撕成丝。鱿鱼头长3厘米长的段。锅中倒入清水，大火煮开后，将虾、鲜贝丝、鱿鱼头，按次序分别放入锅中焯烫后捞出备用。
5、将锅洗净后，加入清水，放入焯烫好虾、鲜贝丝和鱿鱼头，再放入木耳丝和豆腐丝，调入米醋、盐、糖、和胡椒粉搅匀，煮开后调成中火，继续煮3分钟。
6、改成大火，将水淀粉倒入，沿着同一个方向搅拌（顺时针或逆时针）。汤变的粘稠后，淋入鸡蛋液，打成蛋花即可关火。临出锅时，再烹入一点点醋和香油，最后撒上香菜。
葛根
葛根中含有丰富的黄酮类物质和葛根素，葛根中异黄酮的含量和活性远远超过大豆中的。医学专家发现，大豆、葛根等豆科植物里含有比较丰富的植物雌激素，而且进入人体的植物雌激素具有双向调节作用，即当人体缺少雌激素时，植物雌激素可直接被人体当作雌激素利用，当人体不需要时，植物雌激素可转化为其他人体需要的营养物质，从而避免出现药物补充雌激素的风险。
推荐吃法：葛根煲银鱼
原料：葛根50克，小银鱼100克，豆腐100克，盐适量。
做法：在煮沸后汤水中，加入洗净的葛根、小银鱼、豆腐（切小块），先用大火煮开，再改用小火煲30分钟左右，加盐调味即可食用。
营养功效：生津润燥、补气止泻，补充雌激素，调节内分泌，养颜、防止骨质疏松。葛根的药用价值极高，可调节女性体内的雌激素水平，达到养颜、促进卵巢血液循环、延缓衰老的作用。
木瓜
对于女性朋友来说，木瓜既有丰胸美容的效果，又是能够提高雌激素最佳物品，而且它本身的营养价值被大多数女性朋友所认可。但是有一些人不喜欢木瓜的口味，觉得味道比较奇怪。所以，可以将木瓜和牛奶一起煮，也可以将木瓜与糖一起炖。
推荐吃法：木瓜炖雪蛤
材料：雪蛤5克、木瓜1个、姜4片、冰糖适量、枸杞4粒、水适量
做法：
1.雪蛤用清水泡一夜，清洗干净。
2.木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透。
3.小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥。
4.捞出雪蛤，放入小锅内，加清水炖20多分钟。
5.把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放几粒枸杞，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可。
黑豆
黑豆，万豆之王，相比其它含植物雌激素的豆类，黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝，是非常安全的补充植物性雌激素，对子宫和卵巢保养有很好的疗效。
推荐吃法：五谷豆浆
材料：黑豆、黄豆、花生、核桃、杏仁、白糖各适量。
做法：1、将花生、黑豆、黄豆洗净，用清水浸泡一个晚上。
2、将除白糖以外的食材一同放入搅拌机中，加入少量的水搅打成泥。
3、把豆浆过滤好，豆渣不要扔掉。
4、将豆浆倒入锅中，加入白糖煮熟即可食用。
