杨达宇
暑假，我与好友徒步攀登贵州梵净山。在海拔400-1500米地带，沿途不时看到挂满枝头的青红色小果，很是悦目。同伴准备摘果解渴，别人告知那是油茶果，苦涩不能吃，是用来榨茶油的。旁边一位儒雅的中年人说，油茶是梵净山的宝贝，用它果里的茶籽榨出来的茶油，是不可多得的植物“液体黄金”。
匹兹堡大学暑期，偶然在网上听到一位歌唱家唱的《妈妈的油茶果》，旋律优美的意境让人莫名动情。一看歌词作者，不禁联想起2月14日第一次见到周其凤院士的情景，当时正计划申请匹兹堡大学政治学专业和另一所美国大学，请教他给个指导意见，他听了我的情况，直接就建议瞄准匹兹堡。
古埃及谚语说：只要你喝过尼罗河的水，不管将来走得有多远，总有一天你要回来的。这两个不同时空的情景，隐隐约约交织了一幅茶油液体黄金图。
8月，在明尼苏达大学邀请几位中国留美学生聚会。席间，一瓶备用拌凉菜的橄榄油，从餐桌上不小心跌落，无意间激发了一场关于国人食用油如何“地沟泛滥”的讨论。来自俄亥俄州立大学的李斌博士后，讲述了一段他亲身经历的茶油故事，点燃了更多关于茶油价值的分享，在场的每个人都为祖国茶油的神奇而惊叹。
像地中海橄榄油走出地中海一样，让高原茶油走下高原走向世界，让上天留给人类的精华好油温润每个生命，让一方水土富裕一方人，高原茶油当有美丽的诗和远方。
此后，我们各自分工，积极投入相关资源的整合、凝聚。我们拜会了相关的美国油脂和营养专家，还利用参加国际学术会议机会，走访了总部在西班牙马德里的国际橄榄理事会和总部在意大利罗马的联合国粮农组织。这其间，感受到东方茶油与西方橄榄油客观存在差距，这种文化而非品质的差距，可能跨越一个世纪；尽管茶油天赋品质中的若干指标比对，普遍优于橄榄油一至两个数量级，就全球烹饪用油而言，茶油确实是“养在深闺人未识”。
近年，国家以《全国油茶产业发展规划（－）》领衔，各级政府支持油茶产业发展的好政策不计其数。然而，我们访问过的国内主要油茶种植区，相当多老百姓还生存在贫困线下。
贵州省东北部梵净山周边高原台地所涉的几个县区，至今仍是国家级深度贫困县。在它们成于明清的府县厅史志中，茶油大多已经从“食货”部分的物产篇转移到了货篇，明确记载了茶油在当地当时，早已不仅是“食”更是“货”的商品流通盛景。这里硒含量高出国际富硒标准3倍多的土地上，有着太平洋、印度洋两大暖湿气流交汇唯一形成的高原亚热带季风性湿润气候，每立方厘米近20万个负氧离子含量，是上天的恩赐，也是大自然的造化。
世界木本油料植物中，花果孕育周期最长的当属油茶。梵净山高原油茶，“花果同树”、“隔枝轮孕”、“孕一停二”，常见百年老茶树“抱子怀胎”，一轮周期足足13个月。如此深吸天地山川之灵气、叠沐日月星辰之精华的超长生命周期，世界已知木本油料植物中也没有，草本油料植物中更没有。
5月，深爱东方茶油的6位留美学子，发心起愿，决定创立贵州高原茶油股份有限公司。
伟业肇始必伴异象，适逢中美贸易风云翻卷。
我们坚信：有一千条理由把中美关系搞好，没有一条理由把中美关系搞坏。
我们相信：中国好，美国也好；美国好，中国也好；中美两国关系搞得好，全世界都好。
我们感知：一百多年前就开始进入美利坚合众国市场的“高原茶油”，作为中美新时代的贸易油品，天香润心，必将成为中美消费者当之无愧的优选。
我们寄望：
一、凭借从茶山流入舌尖的天香，以中美市场为起点，“高原茶油”成为世界食用油市场受人尊重的领先品牌。
二、触发高原茶油核心区打造“世界茶油公园”，让东方油塔聚焦世人景仰。
三、以中美科学家协同研究高原茶油为契机，催生“中美农业创新示范区”，引领中国湿区乃至东亚山地农业可持续发展。
“舟大者任重，马骏者远驰”。我们将学习其它优秀油品文化，期许中国茶油和它们一道，呵护生命健康，共同滋润人类延年益寿的光芒。
向世界推送高原茶油，引领中国茶油走向国际市场，奏响人类食用油的东方音符，注定需要几代人千千万万的添砖加瓦。历史长河中，个人只是沧海一粟，充其一生也只能做一定阶段的事。中国故事方兴未艾，每个人都是这个故事的书写者，高原茶油也许只是一个小符号。既然选择了，我们就在中国第二级地理阶梯的贵州高原东缘，努力展现这个符号饱含的原生、健康、快乐、可持续的天香厚赋。
世界面前，我们微不足道；和高原茶油加在一起，立足原产地，依托中美市场，放眼全球，我们心跳格外有力
