省文旅厅王磊厅长视察阳信美食展位
6月12日-14日，山东省“文化和自然遗产日”寻味齐鲁-百城千味非遗美食大赛在济南千佛山景区隆重开幕。阳信两项非遗美食“鸭梨膏”、“张氏清真牛肉酱”通过省、市层层筛选成功入围大赛，亮相泉城济南。活动现场，省文旅厅王磊厅长莅临阳信展位，了解阳信鸭梨膏、张氏清真牛肉酱制作技艺过程并给予高度评价。众多游客驻足展位品尝美食，了解阳信非遗文化。
本次活动，由山东省文化和旅游厅主办，山东省文化馆（山东省非物质文化遗产保护中心）承办，十六地市文化馆（非物质文化遗产保护中心）协办。所有参展项目首先经十六地市文化馆初赛、决赛评选而出。滨州赛区共有6项美食参加决赛，经省内15位美食专家评定，最终鸭梨膏、张氏清真牛肉酱两个项目脱颖而出，成功入选最后的美食展，代表滨州与全省其他30个非遗特色美食项目同台展示。
阳信鸭梨膏
张氏清真牛肉酱
【来源：阳信县文化馆】
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「阳信县文旅局」阳信两项非遗美食代表滨州亮相“寻味齐鲁—千城百味”山东非遗特色美食大赛获省文旅厅王磊厅长高度评价
