好吃的猫耳朵在家也能做，记住面的比例就可以了，香脆可口
今天要和大家分享一道大人小孩都爱吃的松脆可口的零食。看着他的可爱，我忍不住想一口吃掉他。这种小吃在商场超市都能看到，价格也不错。她深受人们的喜爱。是猫耳朵猫耳朵的味道伴随着我长大，是童年的记忆。小时候最开心的事情就是吃妈妈做的猫耳朵。当我吃它时，它松脆可口，嘎吱作响。声音真的很有节奏感，响亮而悦耳。
也不知道那几天发生了什么，突然很想吃。我妈妈一发现就给我做了。我妈说做猫耳朵很简单，只要记住面糊的比例就可以了。正如她所说，是我妈妈教我的。想要吃到这么好吃的猫耳朵，快来跟我学学吧！好吃的猫耳朵在家也能做出来，只要记住面的比例，香脆可口，好吃。
第一步：首先我们准备好食材：面粉，食用油，红糖，白糖，纯牛奶，水。这些东西是和面最基本的材料，一定要记住。喜欢甜的可以多加点红糖。如果没有纯牛奶，可以用奶粉。一切皆有可能。
Step2：接下来就是大家最期待的连击比例了。如果你控制好面团的比例，你不会相信做不出好吃的猫耳朵。我们取100克面粉、15克食用油、20克红糖和45克水混合均匀，揉成面团。然后取面粉100克、食用油15克、白糖20克、纯牛奶45克，混合均匀，和成面团。然后我们放在一边让它上升半小时。
第三步：两个面团醒好后，擀成两张皮，在每张皮的两面刷一层水，然后把两个面团叠在一起，顺着同一方向擀成厚卷将面条均匀取出，放入冰箱冷冻定型。
第四步：取出冷冻的面条，切成薄片，像猫耳朵一样。面条全部切好后，马上下入油锅里，不然炸出来的猫耳朵会变软。看起来不太好。
第五步：锅里倒油，油温70%热，把切好的片放进炸锅里炸到两面金黄，及时捞出，不然会烧焦，猫耳是准备从锅里吃。最好趁热吃一会儿。
香脆可口的猫耳朵就这样做好了。我只能闻到它的味道，我忍不住咽了咽口水。真的很好吃！有兴趣的朋友可以试试！保证不让你失望。
今天，我将与您分享。如果有什么好吃的，我会第一时间分享给大家。如果大家对自制猫耳有什么好的建议和意见，欢迎留言。喜欢的朋友，加关注，点赞收藏！谢谢！
