吃最好吃的花生，不认识就可惜了，脆脆的很好吃，看着好吃又好吃。
花生大家都不陌生吧！它是我们日常生活中非常常见的食材，是一种非常有营养的食物。它含有非常丰富的脂肪油和蛋白质，具有润肺止咳、补气养血的作用。平时，我喜欢吃少量的坚果。常吃一些，可以促进人体脑细胞的发育，提高记忆力，健脾胃等功效。做法也是千变万化，可以煮，可以炒，可以炒，什么做法都好吃。说起花生，就想起小时候在家的日子。每次我父亲喝酒时，坚果就会出现在我的桌子上。花生是爸爸做的，因为他家自己种花生，客人来喝酒，爸爸会自己做一盘菜。我爸爸自制的豌豆很受欢迎。他们是油炸的。出锅后香脆可口。它味道十足，是一道很好的开胃菜。也有的人自己在家做，但是做出来的豆子不干，会炒多了，导致豆子焦了。花生煮熟后会变苦，不仅影响外观，也影响口感。而在烤坚果时，就需要这个额外的步骤。很多人不明白。炸好的花生米还没酥脆也就不足为奇了。让我们看看下一步？下面我给大家分享一个练习。【配料】：糖、坚果、油、盐和胡椒粉等。
【制作方法】
1、先在锅里加入2勺水，再加入1勺白糖，然后倒入豆子搅拌均匀，煮2分钟后停止搅拌。提起平底锅，均匀摇动豆子。看着豆子变油了，皮变皱了，不停的搅拌，不停的翻锅，搅拌均匀就好了。2、看到锅里的果仁干了，上面铺了一层糖沙，捞出来备用。
3.锅里加油，然后把裹上糖砂的冷花生油放入锅中，一边翻动一边翻炒，花生米热至光滑，几分钟后，可以听到干脆的噼啪声。花生的声音。4、看红豆，捞出一颗，如果里面干了就熟了，出锅装盘。再次摇匀，撒上坚果，撒上盐和胡椒粉或孜然，拌匀。尖端：
1、豆子放入锅里炸的时候一定要搅拌好，因为上面铺了一层糖沙，豆子才不会粘锅。
2、花生米要小火慢炒，油温不能太高，这样才能把花生米炸熟。
3、豆子出锅后，根据自己喜欢的口味撒上椒盐或者辣椒面，会更香。
4.炒坚果前多加一道工序。在豆子里加入一些糖，在锅里煮沸，让豆子覆盖一层糖沙。炸花生米会酥脆，颜色会比较油润，而且很香，看起来和吃起来都是这样。
这是吃坚果的最佳方式。可惜你不知道。香脆可口，颜值高，口感好。最重要的是它仍然闻起来很香。如果你喜欢吃坚果，就按照这个食谱做吧！既可以当饮料吃，也可以当零食吃，太棒了。
