《黄帝内经》中说“春夏养阳,秋冬养阴”,小满作为夏季的第二个节气,此时气温开始升高,雨水开始增多,基本从小满开始,天气开始闷热潮湿。
小满节气,养生要多吃这3物,可以顺应时节调理身体。
1、夏食苦
在中医理论中,夏季属火,应心,五味中苦入心。
夏季养生,要注重的是常吃一些苦味的食物,能够降泄心火。
民间也有“夏季吃苦赛进补”的说法,适当吃苦可以健脾开胃,清心醒脑,帮助身体排出毒素。
夏季的时令蔬菜中,莴笋差不多到了时令末,苦瓜则正当时,可以考虑常吃些莴笋、苦瓜清心火。
2、夏食寒
《本草纲目》中说“春食凉,夏食寒,以养阳”,小满时节天气闷热潮湿,容易打破人体阴阳平衡,阳气过盛,阴气转衰。
此时适当吃一些寒性食物,有助于抑制亢盛的阳气,减少阴津损伤,同时也可以帮助阳气化生,起到养阳的效果。
夏季时令蔬菜,丝瓜正当时,口感清爽,营养价值高,非常适合夏天胃口不好的人群食用。
而且夏季西瓜上市,持续整个夏天,常食西瓜也是消暑的好办法。
3、夏食酸
老话常说“夏食酸,病不沾”,夏季容易胃口不好,加上天气炎热,容易肝火旺盛,酸入肝,食酸不仅可以平肝火,还能帮助消暑解腻,去除潮气,减轻炎热天气带给人的损耗。
酸味的水果蔬菜有很多,夏季西红柿正当时,不论个生食、凉拌还是熟食,都十分可口。
葡萄、柠檬、青梅等等酸味水果基本也是夏季正当时,容易获取,还能开胃,可以适当多食。