记者 毛亚天：一年一度的“四月八”民俗文化旅游节今天正式开启了，趁着周末，畅游五佛沿寺，乘坐人工渡船，吹着夏日的黄河凉风，吃五佛大碗鱼，品尝五佛豆腐，累了去柏林山庄小憩，一洗奔波后的倦意！
五月的五佛乡，风景宜人、飘香四溢，民俗文化旅游节现场热闹非凡，游客们远离城市喧嚣，品味民俗特色，感受独特的田园风光。
游客 高凡：今天是农历的四月初八，是咱们五佛乡一年一度的民俗文化风情节，我带家里人来转一转、看一看，我感觉到咱们五佛乡的民俗文化风情节一年办的比一年好，一年比一年热闹。
飘香十里，以节欢聚。吃一碗特色大碗鱼，来一碟味香纯正的五佛豆腐，尝一尝香甜似蜜的炕枣，各色美味鲜香诱人，引来游人驻足品尝。
五佛乡泰和村党委书记、村委会主任 曾永宝：我们五佛乡举办的这个四月八民俗文化旅游节，我们泰和村主要做的是五佛大碗鱼和糁饭特色。今天南来北往的人也特别多，摊点上基本上都已经全部坐满了，大家对于我们这个大碗鱼评价特别高，因为我们这是现炸现做的，新鲜出炉的这种。
此次民俗文化旅游节以“品味国潮文化、畅游河岸水乡”为主题，以生态民俗文化为媒介，集民俗文化展示、旅游推广、农产品推介于一体，既有琳琅满目的百货商品，还有丰富多彩的文艺演出，游客在领略北魏石窟历史风光的同时，各类文化活动更是让人赏心悦目。
五佛乡党委副书记 孙文天：为了确保此次活动的顺利举办，我们乡围绕旅游节开幕式、国风雅集、农产品推介、民俗文化游等内容精心策划了数十项文化旅游活动，并且划分了500余个摊位，用于保障各类经营活动。下一步，我乡将以此次民俗文化旅游节为契机，着力实现整乡全域旅游的发展格局，加速推进乡村振兴战略落地见效。
记者：张鋆宁 毛亚天
