6月份各种水果争相上市。其中，枇杷与樱桃、梅子并称为“三友”，口感酸酸甜甜，正符合夏天后饮食需“增酸减苦”的原则，眼下吃正合适~
“果中钻石”——樱桃
现在是吃樱桃的季节。樱桃的含糖量不高，热量较低，富含钾、维生素A、纤维素等物质，有“果中钻石”的美誉。《本草纲目》也记载，樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种效果，药食同源，叶、核、鲜果都是宝。
01
降尿酸，防痛风
樱桃中的花青素等有效成分可以提高肾小球对尿酸的过滤作用，促进尿酸排泄，从而帮助缓解高尿酸血症、痛风等相关症状。
02
养心，辅助降血压
中医认为，红色入心，樱桃有不错的益气养血、祛风除湿作用。另外，樱桃中的钾含量在水果中排名比较靠前，很适合高血压患者食用。
03
抑制炎症
樱桃中含有的花青素、花色素、维生素E等成分能帮助加强血管的弹性，改善血液循环，对于慢性关节炎、肺炎等也能起到一定的抑制作用。
樱桃龙眼羹
此羹具有养心安神之功效，非常适合失眠、神经衰弱患者服用。
我们取龙眼肉10克（或鲜龙眼15克），枸杞子10克，加水适量，煮至充分膨胀后，放入鲜樱桃30克，煮沸，加白糖调味后即可食用。
挑选技巧
1、果柄长且硬实
果柄长短也能反映口感，细长果柄的口感优于短柄，果梗硬实的樱桃更新鲜。刚采摘的樱桃果梗为绿色，随着存放时间变长果梗会逐渐发黑，樱桃的营养和口感也随之有所降低。
2、颜色深、表皮完整
从颜色上来讲，在光照、通风良好的环境下生长的樱桃，颜色比较均匀，反之，樱桃颜色不均匀，口感受影响，花青素含量也有所下降。
“果中之皇”——枇杷
枇杷被誉为“果之冠”，它含有丰富的果胶及多种不饱和脂肪酸，能帮助降低血液中的胆固醇水平；含有的有机酸可以刺激消化腺分泌，增进食欲、促进消化。
01
润肺止咳
中医认为，枇杷味甘、酸，入肺、脾经，能清肺润燥、止咳化痰、和胃生津。其含有的苦杏仁苷有止咳的功效，对于各种咳嗽均有一定的缓解作用。觉得喉咙有痰的时候，吃几个新鲜枇杷能帮助缓解不适。
02
保护血管
枇杷果中含有的维生素A和维生素P有助于预防高血压、脑梗死等心脑血管疾病。
03
明亮双眼
枇杷还含有丰富的胡萝卜素，有助于保护视力。
桑叶枇杷茶
今天，教大家做一道桑叶枇杷茶：
我们取枇杷叶、桑叶、龙脷叶、罗汉果各15g，陈皮、甘草各5g，所有药材一起加沸水冲泡代茶饮即可。此方可起到清热润燥、化痰平喘的功效，尤其适合咳嗽痰多者服用。
值得注意的是，枇杷果性微寒，脾胃虚寒者不能多吃，以免造成腹痛等消化道不适。
生津开胃解疲劳——青梅
每年的5~7月是梅子成熟的季节，其中青梅是大家比较常吃的一种，无论是拿来泡酒、酿醋，还是做果酱、做菜，味道都好得不得了。
青梅的营养也很是不错，常吃不仅能够生津止渴、开胃消食，还能帮助消除疲劳。
01
改善胃肠道功能
青梅含有多种有机酸，具有优异的整肠作用，能增进食欲、促进消化，同时还会刺激胃肠道蠕动、调理肠道并改善便秘。
02
抗氧化
青梅口感酸甜，能促进唾液腺分泌更多的腮腺素，腮腺素是一种内分泌素，被称为“返老还童素”，它可以促进全身组织和血管趋于年轻化，保持新陈代谢的节律，还有美肌美发之功效。
03
护肝脏
现代医学认为，由于青梅含有丰富的有机酸，可以提高肝脏功能，帮助肝脏解毒。再者青梅精也能预防脂肪沉淀在肝脏与血管内，以此保护肝脏。
青梅香茶
给大家推荐一杯以青梅为原料的代茶饮——青梅香茶，常喝有助于生津解渴、清热去火、开胃消食，很适合现在饮用。
将青梅洗净，去蒂、去核后切小块，放入锅中加水、白糖煮制。用煮出的青梅水来冲泡绿茶即可。
注意：生吃青梅后，应及时用温水漱口，且不能多吃，否则会对牙齿健康不利。
