为传承中华传统文化，积极弘扬团结爱校精神，增强教职工凝聚力，过一个温馨的端午节，安乐镇中学工会近日组织开展了“迎端午包粽子比赛”活动。
为更好完成这次比赛任务，学校进行了充足准备，提前买来糯米、新鲜芦苇叶，蜜枣、棉线等材料，将糯米浸泡三个小时。芦苇叶用滚开的淡盐水煮三分钟捞出，控干水分，用剪刀剪去尾尖儿，清洗干净。
全体教职工分成七个小组，副校长刘庆新一声令下，包粽子比赛开始了。老师们先将苇叶折成锥形，然后兜两到三圈，接着放入糯米和蜜枣压实，最后用棉线绑紧，以免粽子散开。不一会儿，每个人面前都堆满了包好的粽子，三角形、四角形的都有，各个棱角分明。
粽子煮熟后全校师生共同品尝，同学们吃着香甜的粽子，都觉得格外的美味，心中充满了幸福和温暖，现场一片欢声笑语。
（图文来源：安乐镇中学 陈登岗）（审核：王立才 曹鹏飞）
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