也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!红烧排骨小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!美食菜谱红烧排骨也会定期跟新噢，敬请期待!
1.排骨放入凉水中浸泡一小时，去除血水
2.烧一锅水，水开后将排骨放入
3.焯至排骨变色后捞出，控去水分
4.将调料中除白糖以外所有材料倒入碗中
5.锅中烧热油，倒入白糖炒至溶化颜色变深
6.倒入排骨不断翻炒至上色后关火
7.将已经上色的排骨移入砂锅中
8.倒入配料，再加入热水，要没过排骨。大火烧开后，转小火炖1小时
9.30分钟时将土豆和胡萝卜块放入,再继续炖约30分钟即可
菜谱小贴士：
1、配料中的桂皮、香叶、草果可以增加肉的香气，没有也可不加2、用砂锅炖排骨，密封性好，汤汁流失少，味道更加醇厚
最后做好后效果图如下
