瘦肉300克,西洋菜400克,胡萝卜1个,蜜枣2个。瘦肉300克,西洋菜400克,胡萝卜1个,蜜枣2个。1.瘦肉切块,放进水里,煮开。
1西洋菜滚瘦肉粉肠汤的做法大全
(即SOD)的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!西洋菜滚瘦肉粉肠汤也是美食代表菜谱之一,在美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
2西洋菜排骨汤的做法步骤
1. 西洋菜洗净,把过老的梗摘除。
2.排骨洗净焯去血水。
3. 把红枣和枸杞洗干净。用刀在红枣上划一两道口子,这样能更好出味。
4. 将以上食材一起放入锅中煲上20到40分钟既可。
小贴士
西洋菜可以煮久一点,这样汤更香浓。煮汤一般都是等快上锅才调味。
3西洋菜鸡汤的做法步骤
1. 西洋菜西经去老叶老茎,鸡洗净切块。
2. 烧滚水,下鸡块,文火煮一小时
3. 下西洋菜,继续文火一小时。这时可撇去汤里的鸡油,还可根据个人喜好下枸杞,枣等
4. 出锅前下适量的盐即可。^_^超简单的有没有
西洋菜鸡汤的做法视频小贴士
西洋菜要煮久一点,越久越好吃,煮到它变黄
4西洋菜猪骨汤的做法步骤
1. 猪骨淖血水,胡萝卜去皮切块,全部材料放入汤煲中,大火烧开后转小火3小时(俺放了2斤的西洋菜啊!我都怀疑是不是太多了,猪和卖青菜的帅小伙都说煲汤一般要2斤的,要不然啊,这汤没味!)
5西洋菜蜜枣猪腱肉汤的做法步骤
1. 西洋菜摘去老的那段,用流动水清洗2遍,用淡盐水泡半个小时。(现在的西洋菜比以前的干净多了,没有浮漂,没有蚂蟥啦)
2. 蜜枣用水冲一下表面灰尘,胡萝卜去皮后,滚刀切成块。
3. 猪腱肉切块后,飞水洗干净浮沫。(煲汤用的瘦肉我一般都选猪腱肉,因为猪腱肉不论煲的时间多长,肉质都会很嫩滑的,一点也不会老。)
4. 锅里水开后,放下猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲,大火烧开后转中小火煲40分钟;
5. 等猪腱肉、蜜枣、胡萝卜煲40分钟后放进西洋菜,再煲半个小时就可以放盐调味。
小贴士
是一款很清甜的汤水,有清热去燥的功效,很适合秋冬季节喝