很对产妇都是抱怨自己生完孩子胖的跟猪一样，回不到以前的那个身材了，这到底该如何是好呢？难道产后真的不可以减肥成功吗？不，你错了，是可以的，很多的明星都是产后轻松瘦身的，下面小编就教你几招产后如何瘦身。
1产后减肥有3个好方法 产后减肥要避免的7个误区
很对产妇都是抱怨自己生完孩子胖的跟猪一样，回不到以前的那个身材了，这到底该如何是好呢？难道产后真的不可以减肥成功吗？不，你错了，是可以的，很多的明星都是产后轻松瘦身的，下面小编就教你几招产后如何瘦身。
产后减肥有3个好方法
1、合理调整饮食
产后的饮食搭配对于瘦腰的顺利进行，有着至关重要的作用。要保证小宝宝和新妈妈营养摄入充分，饮食中必须含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，如鱼、瘦肉、蛋、奶、水果和蔬菜。
2、树立正确观念
产后六个月是新妈妈瘦腰的黄金期。但刚刚分娩不久的新妈妈不能盲目节食瘦身。因为刚生产完，身体还未完全恢复到孕前的程度，加之有些新妈妈还担负着繁重的哺育任务，此时正是需要补充营养的时候。
3、适当有氧运动
在生完孩子之后第二天，产妇就可以下床活动了。但是对于剖腹产的妈妈来说最好是迟点在下床出来运动。
产后减肥要避免的7个误区
产后减肥误区一：减肥期间吃得少，所以就要挑最好的吃。
这对于减肥计划可不是什么明智之举。消耗的热量大于摄取的热量，这就是减肥的基本原理。所以低热量的食物才是饮食首选。而“挑最好的吃”——那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精细的食品，它们统统是高热量的。
产后减肥误区二：“多餐”就能减肥。
少食多餐可以有效地控制我们每餐的食量，让代谢相对处于平稳的状态，但前提是：每日摄入的总热量是固定的，我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了“多餐”，嘴不停地吃，一天下来，比原来里一天三餐的食量还大，结果不言自明。
产后减肥误区三：晚睡、熬夜就能瘦下来。
累瘦了的说法，越来越站不住脚了。熬夜时间长了呢，你可能会吃夜宵，吃夜宵一般来说会让你更胖。为什么呢？从生物学上讲，人是白天活动的动物，到了晚上，人体的各种机能就自然地进入了休息状态。唯独合成脂肪的胰岛素，在晚上分泌的较多。这就意味着：吃同样的东西，在晚上更容易变成脂肪沉淀下来。所以，中医有“天人合一”的养生说，就是天亮了好好工作，天黑了就要好好休息。
产后减肥误区四：吃得精细养颜瘦身。
在很多人的印象里，吃得精细是高品质生活的表现，能吃出“健康和苗条”，而实际上并非如此。食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失。其次，一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘，给代谢和减肥造成压力。所以，多吃一些富含纤维的食物，更能促进肠道蠕动，有利消化和减肥。当然，我们可以因为担心农药而削去苹果皮，不过苹果皮也是帮助体内毒素排出的好东西呢。
产后减肥误区五：发挥厨艺，减肥食物一定要做得美味可口。
越新鲜越自然的食物越有利于减肥。这是全世界的营养师公认的一个健康策略：因为在食品加工中，往往加入了过多的调味剂、油脂和淀粉等物质，这些成分会增加代谢的负担，将更多脂肪注入体内。所以在同一类食品中，应选择最原始和新鲜的吃法，比如啃苹果还是喝果汁？当然啃苹果是最棒的选择。
产后减肥误区六：我蹦、我跳、我运动。
“有氧运动”才能消耗更多的热量，“无氧运动”却没有这样的功效。有氧运动必须具备三个条件：运动所需的能量主要通过氧化体内的脂肪或糖提供；运动时全身大多数的肌肉都参与；运动强度在低、中等之间，持续时间为15-40分钟或更长。如快走、慢跑、健身操、游泳、骑自行车和各种球类运动等。而“无氧运动”是指肌肉在“缺氧”的状态下高速、剧烈、爆发的运动。如赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河等。想减肥的MM，当然多做“有氧运动”啦。
产后减肥误区七：吃素绝对可以瘦。
素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所吃的热量低过身体的消耗，体内的脂肪便可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。
产后减肥可以吃这些食物
减肥食物一：魔芋
内含大量食物纤维和水分，还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。这种矿物质不能被消化酶分解，不能作为热量被吸收。
减肥食物二：小水产品
虾、海蛰、章鱼、蛏子、海参等小水产品的蛋白质含量很高，但脂肪含量极低，很少有脂肪超过1%的，是理想的减肥食物。
减肥食物三：芹菜
芹菜大部分是水分和纤维素，含维A和维C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜有西芹和唐芹，唐芹的减肥效果更好一些。
减肥食物四：冬瓜
冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。能利尿清热，内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
减肥食物五：豆芽
脂肪量和热量都很低，水分和纤维素含量多，常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
2产后减肥的4种方法和4大误区
为了怀孕，妈妈付出了很多，其中身材走样就是其中之一。在分娩后，很多妈妈就会投入到减肥的队伍当中，不过，小编要提醒妈妈们，产后减肥要注意方法和误区哦。
产后减肥的方法
做家务瘦身
或许你以前很懒惰不想做家务，那么从今天开始做个勤劳的人吧，多拖地，这个方法可以运动全身，长期下去，你就会发现你肚子上的肉肉逐渐的消失不见了。
走路也可以减肥
平时走路和站立的时候，要用力收小腹，配合腹式呼吸，让小腹肌肉变得紧实，可能刚开始几天会不习惯也会不记得，但是一直坚持随时提醒自己“收小腹才能减肥”，久而久之，不但小腹会变得平坦，你走路的气质也会变得很迷人。
起床喝水
当你早上起床后，先用切一片柠檬泡一大杯水，但是不要一饮而尽，而是一口一口的喝下去，冷水可以刺激到肠道的蠕动，柠檬的酸度也是很好的天然减肥剂，在清晨排除体内垃圾是非常重要的，产后不久常会出现便秘的情况，也可以在水里面加一点盐，正确的喝水习惯会让你的“美腹计划”提速。
做个浴美人
在洗澡前，先准备一杯牛奶，然后用刷子对腹部，腿部进行刷洗，再把牛奶涂在肚子上，用双手从里向外揉，一边揉一边可以闻到牛奶的香味，十几分钟后洗干净，这样能够帮助燃烧脂肪，收紧松弛肌肤，促进新陈代谢。
同时，产后减肥有很多误区，妈妈要注意避免。
产后减肥的误区
哺乳期绝对禁止减肥
产后6个月内，是妈妈整个身体的“再造“阶段，母体的荷尔蒙会迅速恢复，同时新陈代谢的速率也会恢复正常甚至加快，所以产后6个月可说是“减重的黄金时期”，减肥事半功倍。而且，有数据显示，产后6个月体重没有控制好的妈妈以后将会更胖！
吃得越多母乳越好越充足
少吃一点儿，母乳就不够？为了不亏着宝宝，妈妈只能使劲儿吃？实际上，哺乳妈妈保持每天1800卡和71克的蛋白质摄入量即可，母乳质和量的关键在于母体摄入营养的多样化和均衡搭配，一味“多吃”是不科学的。要避免高脂肪、高热量的食物，尽量少吃甜食、油炸食品，少吃动物油、肥肉。
紧身衣让你瘦下来
孕期腹壁过度拉伸而难以恢复原有的弹性，骨盆因怀孕及分娩时被极度撑开难以恢复原有尺寸，导致你的身体里出现了“空洞”，不再像孕前那么紧密。而瘦身衣可以帮你及时消除这些“空洞”造成的视觉肥胖。穿着瘦身衣还可以让你的胃容量受限，避免饮食过量。但无论如何，如果你想仅靠瘦身衣减掉脂肪的话是不可能成功的。
大量运动是最好的办法
哺乳期妇女在大量运动的过程中，身体内会产生乳酸使乳汁变味，大量的跑跳运动会使沉重的乳房松弛下垂，甚至伤害乳房结构，过早运动也只能让尚未复原的身体受到伤害。正确的方法是：产后3个月内只做轻柔舒缓的运动如瑜伽、康复操等，3个月后适当增加运动量。哺乳妈妈在哺乳后再进行体育锻炼，或者在运动4小时后再给宝宝哺乳。
以上介绍了产后减肥的4种方法和4大误区，妈妈要谨记哦。
3产后减肥4大误区减肥秘籍帮你忙
下面这4大产后减肥误区最常见的
1、生育后立马做减肥运动
刚刚生产完之后，新妈不必着急去做减肥运动，因为这样很容易导致子宫内膜再次出血。所以在这里提醒大家要提高警惕，千万不要在生育后马上做减肥运动。一定要根据自己的身体恢复的状况在决定要不要减肥。如果是顺产的话，人体恢复的状况就比较快，但具体的情况还是因人而定的。一般的情况之下，顺产后4-6星期就可以开始做一些产后减肥操，如果是剖腹产的话，时间还要靠后一两个星期才可以做产后减肥操。
2、哺乳期减肥
在怀孕期间，很多妈妈为了肚子里的宝宝，而补充大量的营养物质，结果导致自己的身材也肥胖起来，在生下孩子还正在哺乳期间的时候，就想着去怎么减肥。其实，哺乳期是不适合饮食减肥的，如果你控制了自己的饮食，那么这样有可能导致乳汁的品质，还影响宝宝的健康成长。等过了哺乳期在考虑减肥也不迟。一般情况之下，宝宝出生后6个月可考虑断乳进行产后减肥计划!
3、服用减肥药减肥茶等等一些列减肥产品
很多新妈为了快速找回昔日的窈窕身材，就想到了吃减肥药或是喝一些减肥茶。这样的方法是极其对身体不好的，因为减肥药中含有的成分多数是抑制食欲，影响人体的正常新陈代谢来达到减肥的目的。如果说宝宝还在哺乳期，你为了拥有窈窕的身材而大吃减肥药减肥茶之类的减肥产品，受伤的还有宝宝，因为药物中的很多激素都会通过乳汁传达到宝宝的身体里!所以为了宝宝，为了自己，减肥千万是不能吃减肥药的!
4、产后减肥新妈过于着急
生产对于一个女性来讲真的是一件不容易的事情，生产的过程中，会流失血液。如果产后着急减肥，会很容易出现产后气血不足，如果说在月子里就着急减肥，那么以后会对身体不好的，可能会落下病根。所以在哺乳期间或是身体恢复期间千万不能操之过急的忙于减肥，首先要做的就是保证身体的健康是最关键的。
如果你也是一个在为产后肥胖而犯愁的妈妈，那就请你看看我们为你介绍的4大产后减肥误区，产后减肥千万不要盲目，因此丢失身体的健康就不值当了!一定要根据自己的身体恢复状况，在开始合理的减肥计划。下面我们就给大家介绍4个产后快速减肥秘籍吧。
1. 简易抬腿操
单腿站立，另外一条腿抬起贴在墙上，让大腿和小腿成为一个直角，每次做这个瘦腿操要坚持15～20分钟。这个瘦腿操可以很好的帮助产后妈咪们紧实腿部线条，可以有效促进腿部的血液循环，让浮肿的大象腿快速消失。
2. 咨询专业人士
产后减肥有很多人会存在一些误区，或者说并不知道产后如何减肥，这个时候你就可以咨询一些专业的减肥人士了解一下产后科学减肥的方法。这样能帮你找到最有效最科学的产后快速减肥法，并且在专业人士的指导下，你的减肥效果会更加明显，也不会出现半途而废的现象。
3. 改善坐姿及站姿
产后新妈恢复工作之后，不能再有以前一直久坐在电脑前不爱运动的坏习惯了。一定要时不时的运动一下。每一个小时就尽量让自己活动一下。然后再给大腿和小腿以及臀部做做按摩和拍打，这样可以让这些部位的血液循环加快，可以避免要姿势不良而导致身材变形的状况发生。
4. 正确合理饮食
产后的饮食不要过于高热量及高脂肪，同样也不要吃一些腌渍类或太咸的食物。这样的食物不仅仅会在体内囤积很多的热量，同时还很容易导致下半身水肿。新妈们要多吃蔬菜和水果，可多吃绿豆、薏仁、冬瓜、山药等利于消除水肿的食物。这样做都有利于消除下半身水肿。
产后快速减肥最不能缺失的还有一个健康自信的心情。一个健康自信的愉悦心情，可以让你有坚持下去的信心。同时还能让你敢于面对一切减肥之路上的困难。所以产后肥胖的妈咪们一定要以一个良好的心态去面对减肥这件事，千万不要投机取巧，盲目的相信一些奇奇怪怪减肥的方法。
4产后减肥的三个误区要谨慎
十月怀胎，一朝分娩，多数女性存在着产后发胖的情况，专家提醒各位新妈妈，产后正确瘦身，能让体形尽快恢复，但如果不当瘦身，不但会影响母亲健康的恢复，也会影响哺乳。她为大家指出了最常见的三种产后护理误区。
误区一 产后虚导致的肥胖，要靠节食来减肥和恢复
产后肥胖由三种原因导致：
第一，孕期激素水平的增加，脂肪储存量增加，而这种增加是为了产后泌乳做准备的正常增加，但是也有些孕妇认为孕期大吃大喝是补充营养，其实，过量的动物性食物的摄入，超过了机体的需要量时，容易引起消化不良。
第二，由于孕前身体就比较虚弱，消化系统功能欠佳，长期喝碳酸饮料，摄入动物性食物、油脂和甜食过多，所生长的地区比较寒冷，经常吃冰镇食物，不运动等。
第三，由于分娩时大量失血，内分泌激素水平下降，而产后调理不当，代谢能力低下。
从以上种种原因来看，依靠单纯的节食是不能达到体形恢复目的的。要想在产后使体形恢复到原来的状态，需要找到原因，有针对性地改善营养和生活方式。
饮食上，先期要吃能当种子的食物，如小麦、玉米、黑米、小米、板栗、核桃等；要吃容易消化的食物，如粥类、鱼虾类、蛋羹、鸡翅等；要吃能“养”的食物，不吃寒凉的食物，如西瓜、贝壳类、蟹类、冰激凌类等；少吃不易消化的食物，并注意烹调方法对消化系统的影响，如牛羊肉及其筋；等到消化系统逐步增强后，要补充一些含优质蛋白的食物，多以炖的方式加工，少吃油炸食品，以防堵塞乳腺，慢慢培养代谢能力。
节食只能使血液来源少而加重血虚现象，使身体代谢能力更差，肥胖加剧。
误区二 消化吸收好会更加肥胖
在日常生活中经常见到一些消化系统异常的现象，比如说一些慢性腹泻、慢性胃病、便秘、腹胀、口中无味、不知饥饱的人，当我们建议她要改善这些现象时，她却说，消化吸收好了不是更肥胖吗？这种观点具有一定的代表性。我们一定要明白，是身体的虚弱才会导致肥胖，比如年轻人代谢能力强，很少有肥胖者，而超过50岁的人，代谢能力逐渐虚弱，肥胖者居多。而代谢能力强的最主要原因是气血充足，气血的主要来源靠的是被消化的食物。消化系统衰弱，会使食物消化不完全，我们明明吃的食物营养很丰富，但没有转化为身体需要的养分，堆积日久就会肥胖。而当代谢能力正常，消化能力也强，就会将这些没有分解的食物消化分解排出体外。所以，减肥要从改善消化系统着手。
误区三 选择单一的减肥方式就可以达到减肥效果
身体的恢复，是靠影响健康的各种因素一起改善才可以有效果的。如果你一方面吃着营养丰富的食物，一方面熬夜，一方面采取各种减肥手段，一方面吃冰镇饮料，健康减肥的效果是很小的，甚至比原来还胖。所以，健康的减肥方法是各种健康生活方式的结合。当身体恢复的时候，你便想运动，而运动也会使你代谢能力增加从而促进减肥速度，这是一个良性循环。无论选择哪种方法进行产后恢复，最重要的还是生活方式的配合，做到均衡饮食、适当运动、心情愉快。
10个妙招帮你产后轻松瘦身
1、只吃一些低脂肪，你又很喜欢的食物。
2、吃口香糖。新鲜、有薄荷味的感觉，会让你不太想吃东西。
3、在包里、车里和书桌里都备有健康的小吃，比如一根香蕉，几个橘子等。如果饿了，吃一些，那会让你精力充沛。
4、尝试新的食物。尝试各种东西让饮食丰富、健康。
5、罗列所有想减肥的理由，并且把它们写成纸条和我肥胖和瘦的时候的照片放在房间各个角落。
6、每周都去食品杂货店，储备一些健康的食物。如果你准备得足够充分，那么这周你会很成功的。
7、穿紧身衣服。穿紧身的牛仔裤，所以当感觉胖时就不再吃了，这很有用。
8、设一些小目标，给自己一些有新意的奖励。
9、不把什么东西都塞进嘴里，除非写下不吃的食品可以解释为什么要吃的。
10、不要不吃饭。那样会让你吃很多让你填不饱肚子的零食，不管怎样你不要毫无节制的吃巧克力。
产后瘦身少不了5个营养美食
黄耆茯苓鸡汤
材料：鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣。
调味料：盐、料酒。
作法：鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。黄耆、茯苓、红枣清水冲净。将上述加6碗水熬汤，大火开后转小火煮约25分钟，加料酒及盐调味，起锅前加入蒟蒻丝（零热量、有饱涨感）即可食用。
功效：补中益气，去湿消脂。
烤鲑鱼
材料：鲑鱼、九层塔、柠檬、洋葱、葱末、香菜。
调味料：盐、酒、白醋。
作法：鲑鱼洗净，调味料均匀涂抹鱼身，放置约20分钟使其入味。九层塔洗净剁碎，平铺在鱼身上。放入烤箱中烤至表面呈金黄色，且鱼肉熟透即可，食用时淋上柠檬汁及沾酱食用。
功效：鲑鱼含丰富W-3脂肪酸，有预防动脉硬化的功能。
健康豆腐
材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。
调味料：花生油、蚝油、太白粉。
作法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。 热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。
功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维。
哈密瓜盅
材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。
作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。
醋拌莲藕
材料：莲藕、海带芽、红萝卜。
调味料：盐、酱油、白醋、果糖。
作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉；红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。
功效：行气消食积，利水气。
5产后减肥误区需早知 丰富营养更关键
保持好的身形是每一个女人所希望的事，而生产过后女人的体型都有所变化，这时女人就会想产后减肥，恢复以前的身材，那么产后减肥的误区有什么呢？
产后减肥误区有哪些：
1、“多餐”就能减肥
少食多餐可以有效地控制我们每餐的食量，让代谢相对处于平稳的状态，但前提是：每日摄入的总热量是固定的，我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了“多餐”，嘴不停地吃，一天下来，比原来里一天三餐的食量还大，结果不言自明。
2、晚睡、熬夜就能瘦下来
累瘦了的说法，越来越站不住脚了。熬夜时间长了呢，你可能会吃夜宵，吃夜宵一般来说会让你更胖。为什么呢？从生物学上讲，人是白天活动的动物，到了晚上，人体的各种机能就自然地进入了休息状态。唯独合成脂肪的胰岛素，在晚上分泌的较多。这就意味着：吃同样的东西，在晚上更容易变成脂肪沉淀下来。所以，中医有“天人合一”的养生说，就是天亮了好好工作，天黑了就要好好休息。
3、吃得精细养颜瘦身
在很多人的印象里，吃得精细是高品质生活的表现，能吃出“健康和苗条”，而实际上并非如此。食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失。其次，一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘，给代谢和减肥造成压力。所以，多吃一些富含纤维的食物，更能促进肠道蠕动，有利消化和减肥。当然，我们可以因为担心农药而削去苹果皮，不过苹果皮也是帮助体内毒素排出的好东西呢。
4、母乳喂养一定能减肥
母乳是宝宝最好的天然营养食物，其次喂奶还可以促进新妈妈的子宫收缩，有利于产后恢复。要想减肥，就好好喂奶，因为哺乳可以帮助新妈妈消耗热能，即使多摄取汤汤水水，体重也不会增加很多。但并不是仅仅这样就可高枕无忧了，因为过度的进食仍不利于产后减肥。
5、产后服用减肥茶、减肥药
哺乳期的新妈妈服用减肥药，大部分药物会从乳汁里排出，这样就等于宝宝也跟着服用了大量药物。新生婴儿的肝脏解毒功能差，大剂量药物易引起宝宝肝功能降低，造成肝功能异常。所以，产后减肥服用减肥药非常不可取，减肥饮品也要谨慎选择。
6、我蹦、我跳、我运动
“有氧运动”才能消耗更多的热量，“无氧运动”却没有这样的功效。有氧运动必须具备三个条件：运动所需的能量主要通过氧化体内的脂肪或糖提供；运动时全身大多数的肌肉都参与；运动强度在低、中等之间，持续时间为15-40分钟或更长。如快走、慢跑、健身操、游泳、骑自行车和各种球类运动等。而“无氧运动”是指肌肉在“缺氧”的状态下高速、剧烈、爆发的运动。如赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河等。想减肥的MM，当然多做“有氧运动”啦。
7、吃素绝对可以瘦
素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所吃的热量低过身体的消耗，体内的脂肪便可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。
8、想减肥，饿，饿，还是饿
饿是一种什么滋味呢？失眠、头晕、乏力等一系列生理上的不良反应。如果你一味地饿下去，低血糖和胃穿孔是最可能出现的并发症。问题是身体并不领你的情，你一旦连续挨饿，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。
这些误区女人应该都知道，在产后都应该多加注意，那么产后女人又应该吃一些什么东西，有什么食谱可以考虑呢？
黑豆乌鸡汤
食材：
黑豆150克、乌骨鸡1只、枣（干）10个、食盐适量、姜5克。
做法：
1、将处理好的乌鸡洗净备用。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
3、将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
4、改用中火继续煲约3小时。
5、加入适量盐，即可。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效：
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼 1条（约250g），豆腐400g，黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，食油30g
做法：豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼 去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。
