胃癌是一种常见的肿瘤疾病。那么你知道日常生活中，哪些带餐因素会导致胃癌呢？
1哪些带餐因素会导致胃癌
从家里带餐到单位，如今成为不少白领解决午饭的一个选择。日前，媒体爆出“中午带饭成为年轻女性胃癌诱因”的消息，引发各大媒体的转载，一时间在微博上更是热传，“带餐一族”开始担心，自带午饭真会导致胃癌吗？
专家表示，带餐并不是胃癌发生的主要原因，如果长期带隔夜饭菜就有潜在危险。
胃癌等各种癌症的发生，是由多种因素如遗传、环境、自身、饮食等综合作用的，会不会成为诱发胃癌的一个因素，关键是看带的餐是新鲜还是隔夜。一些人常常是前一天晚上煮了饭菜，放置于冰箱保存，次日早上再用保鲜盒装好带到单位。从病因学分析，短期一两天或一两个月不会有太大影响，但如果一两年或者长期这样，就可能诱发胃部病变。
饭菜煮好放置一个晚上，即使是存放于冰箱也会滋生细菌，在细菌的分解作用下，菜里面的硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐有致癌作用，加热也不能去除。再加上不少白领上班工作压力大，饮食不规律，有的甚至过了下午一两点，才随便吃几口带餐，在这种双重影响下，发生胃癌也不是没有可能。
如果饭菜在存放过程中感染了幽门螺旋杆菌，长期食用感染了该细菌的饭菜，也是胃部癌变的另一重要原因。将隔夜饭菜作为第二天中午的带餐，食用后最常见的是出现急性胃肠不适反应如腹泻、腹痛等，但长期带餐是否会诱发胃癌，目前没有一个确实的医学证据，不过可以肯定的是，如果平时有不良饮食习惯如高盐、喜欢吃腌菜和油炸食物，再加上长期吃隔夜饭菜，就存在潜在的可能。
家族有胃病史者不宜长期带餐
近年来随着人们生活环境和饮食习惯的变化，胃癌的发生率越来越趋于年轻化，且女性患者在慢慢增多。专家建议，隔夜的饭菜不宜带，特别是根茎类的蔬菜，最好不要隔夜后再食用。尽量带新鲜的饭菜，如早上煮了中午食用。带餐的种类，也要有所选择，如不要带腌制、油炸食物，且一周内每天带的菜色也要尽量保持多种类。特别提醒，由于煮好的饭菜放置后多少会滋生细菌，对于易感人群更易发生病变，因此家族中有胃病、胃癌史者，最好不要长期带餐。
2胃息肉患者怎么预防胃癌方法
不少人做胃镜检查发现长有息肉，他们常产生这样的疑惑：胃息肉这种病危害大不大？会不会发生癌变？
胃息肉分两种，一种叫腺瘤性息肉，是由密集的排列拥挤的增生旺盛的腺体组成的，因有不同程度的不典型增生，癌变率可达10%—30%，被人们称“癌前病变”。
另一种叫增生性息肉，也叫炎症性息肉或再生性息肉，属于腺体增生延长，排列比较紊乱，腺体之间有较大空隙，有的中间夹有未成熟的细胞。绝大多数无不典型增生，癌变率只有0。4%。此外，还有与胃息肉有所不同的息肉变，如幼年性息肉变，无恶变倾向;弥漫性息肉变，癌变率可达20%;还有遗传性息肉变等。
一般情况下，胃息肉长的都很小，不到一厘米，增生性息肉基本上属于良性病变，仅少数人一旦增生性息肉长大，可引起消化不良、腹痛不适等症状，还会发生上消化道出血，也会癌变。
腺瘤性息肉虽说容易引起癌变，但也可预防，如出现上腹不适、疼痛、恶心、食欲不振或有黑便等症状时，及时做胃镜检查，采用电切术将息肉切掉。
为了防止胃息肉癌变，应坚持每年做一次胃镜检查，将息肉切除干净。此外，要加强自我保健，把住吃喝这一关，尽量不给胃加重负担。只要人人都提高警惕，就可将胃癌拒之门外。
3预防胃癌的方法
“病从口入”从古到今，大多数疾病就是因为圣湖中的不正确饮食而引起的。对于胃癌同样也如此，难道你就不知道，有很多人就是因为胃癌才葬送了生命吗？这说明胃癌对人类的危害很大。所以，我们要预防胃癌首先就要改变我们的生活饮食。
1、在生活中少吃或不吃腌制及熏制食品。
2、对新鲜的蔬菜和水果要多吃；多饮新鲜牛奶。
3.对粗糙食物要尽量避免。
4、对烟熏、油炸和烘烤食物少吃，最好是不吃。对一些错误的饮食习惯及方式要加以改变，在生活中要要按时进食，避免暴饮暴食；食物不能过烫，进食不宜过快；进食时情绪愉快，心情开朗；不饮烈酒，不抽烟。
5、当你在不治原因的情况下。有上腹不适症状及时到医院就医。
在生活饮食中，倘若你的饮食习惯以及生活习惯做到以上几点，并且在平常时多做些体育锻炼运动，加强自身免疫力，就能轻松有效的预防胃癌。
4胃癌从致癌的因素着手预防
胃癌为一种多见的消化系恶疾，很多人总认为这是中老年人的病，与青年人无关。然而最新数据显示，19岁至35岁青年人中胃癌的发病率比30年前翻了一番。胃癌发病趋势的年轻化与年轻人的不良生活习惯密切相关。不少年轻人喜欢熬夜，养成了经常吃夜宵的习惯，殊不知，常吃夜宵最不利于胃部健康。有专家认为，经常吃夜宵容易引发胃癌，因为胃黏膜的上皮细胞约2到3天会更新一次，这一再生修复的过程是在夜间胃肠道休息时进行的，如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息，黏膜修复也就无法顺利进行。
其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，会促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之就容易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中含有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腌制食品，长时间滞留在胃中，就更容易对黏膜造成不良影响，从而引发胃癌。
专家说，要远离胃癌，就要针对致病因素进行预防。
一是要少吸烟，最好不吸烟。
二是要注意预防幽门螺杆菌感染。在我国，很多人在儿童时期就感染了幽门螺杆菌，这与我国家庭用餐不习惯使用公勺或公筷有关，家庭中有一人感染就可能传给全家人。
三是少吃熏制、腌制食品和高盐食品，不吃隔夜变质食品。
四是多吃富含维生素C和胡萝卜素的新鲜蔬菜和水果。
五是常吃生蒜和生葱，有抑制、杀灭幽门螺杆菌的作用。
预防胃癌的几个要点：
1.戒食加工肉：瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。
2.拒绝快餐食品：快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。如果胃粘膜不能及时修复，便会导致炎症、溃疡等形成，而对于胃病患者，则会加重病情。
3.少吸烟不酗酒：吸烟时少部分烟可随吞咽动作进入胃内，烟雾内所含尼古丁可直接刺激胃黏膜，破坏胃黏膜屏障，促进胃炎、胃溃疡形成，并延缓其愈合，而严重的经久不愈的胃溃疡也是胃癌的癌前病变之一。
5预防胃癌的养胃方法
预防胃癌如何养胃?
1.保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
2.饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
3.忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
4.平心静养。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
5.运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
