胃溃疡、十二指肠溃疡是比较常见的胃肠疾病，患上胃溃疡让患者极为痛苦，吃也吃不下去，有些喜欢的食物还不能吃。来了解一下引发胃溃疡的因素有哪些吧，没有胃病的患者可以提前预防着。1。遗传因素胃溃疡有时有家族
1胃溃疡病因大科普 患者忌饮茶喝牛奶
胃溃疡、十二指肠溃疡是比较常见的胃肠疾病，患上胃溃疡让患者极为痛苦，吃也吃不下去，有些喜欢的食物还不能吃。来了解一下引发胃溃疡的因素有哪些吧，没有胃病的患者可以提前预防着。
1。遗传因素胃溃疡有时有家族史，尤其儿童溃疡患者有家族史者可占25%～60%。
2。化学因素长期饮用酒精或长期服用阿司匹林、皮质类固醇等药物易致此病发生，此外长期吸烟和饮用浓茶似亦有一定关系。
3。引发胃溃疡的因素有生活因素溃疡病患者在有些职业如司机和医生等人当中似乎更为多见，可能与饮食欠规律有关。
4。精神因素精神紧张或忧虑，多愁善感，脑力劳动过多也是本病诱发因素。
5。感染因素马歇尔证明了幽门罗氏杆菌是胃溃疡的最终祸首，而不是以前认为压力过大，或者酸性食物引起的。
6。引发胃溃疡的因素有其他因素不同国家、不同地区本病的发生率不尽相同，不同的季节发病率也不一样，说明地理环境及气候也是重要因素。
7。促成溃疡形成的因素胃酸和胃蛋白酶：胃液含有蛋白酶和盐酸，盐酸超过一定浓度，胃内蛋白质就受到胃蛋白酶的水解作用。
8。引发胃溃疡的因素有抵抗溃疡形成的因素纯酸性胃液诚然能消化一切活组织包括胃壁，但胃十二指肠粘膜在正常情况下，并不浸泡在纯酸性胃液中。
9。激素与消化性溃疡的关系肾上腺皮质激素引起应激情溃疡，已烯雌酚为溃疡有非特异性的愈和作用。
胃溃疡就别饮茶和牛奶了
茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。以下康路网小编就说说胃溃疡患者不宜饮茶和牛奶的原因。
胃溃疡患者忌饮茶
对健康人来说，饮茶是有益的，但对溃疡病患者，饮茶则有害无益。
因为茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。
胃溃疡患者忌饮牛奶
牛奶鲜美可口，营养丰富，曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现，溃疡病人饮牛奶，可使病情加剧。
因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病患者不宜饮牛奶。
预防胃溃疡要注意以下几点：
1。生活中要按时进餐，尽量多素少荤，少吸烟、喝酒，少吃油炸及刺激性食品。
2。适当锻炼加强免疫力。
3。生活中注意情绪调理，做好劳逸结合，不要被工作压力困扰。
4。刺激性的药物要少用，像什么止痛药、止泻药什么的。
5。幽门螺杆菌要注意做好预防，生的、不新鲜的食物要忌口，油炸的不卫生的路边摊食物要少吃。
2胃溃疡患者勿滥食水果 胃溃疡饮食疗法
胃病是最常见的消化道疾病，特别是办公室一族，饮食不规律，慢性胃炎、溃疡性胃炎很常见。很多人都有饭后吃水果的习惯，但是饭后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃溃疡，几种水果最好不要在饭后吃，尤其肠胃病患者勿滥食水果。
肠胃病患者勿滥食水果
夏季，市面上水果大量增加，苹果、梨、西瓜等水果纷纷进入当季。水果在我们的常识里一直是“百益而无一害”，然而有肠胃病的市民要特别注意不要滥食水果，尤其是偏酸偏甜的水果水果并不是适合每个人吃，要根据个人体质的寒热选择水果。像梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒者应少吃。
有些水果富含鞣酸，诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等，如果进餐时已经吃了一些酸性食物，再进食富含鞣酸的水果容易在胃内形成不被消化的胃石而导致溃疡甚至引发溃疡出血。
此外，水果中含有一定的糖分，如果吃得很饱以后再吃水果的话糖分过度摄入会引起消化不良的症状，既对胃肠不利也不利于保持体重。
胃溃疡饮食疗法
患者在饮食上应注意做到以下几点：
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。
这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。
2、限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
3、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。
4、烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。
3胃溃疡饮食：治疗胃溃疡的3款民间偏方
胃溃疡是一种胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超过粘膜肌层的组织损伤。患者多表现上腹不适或疼痛，多呈周期性。胃溃疡会出现各种严重的并发症，甚至会恶变为胃癌。
() 胃溃疡的饮食：
1、提高饮食中粗纤维膳食的比例，可使胃扩张的时间缩短，降低胃酸的分泌。食物纤维分可溶性与非可溶性两种，可溶性纤维包括果胶(含水果等软组织的物质)、藻胶、豆胶等;不可溶性食物纤维包括纤维素、半纤维素和木质素等，是细胞壁的组成成分，来源于谷类、豆类种籽的表皮和植物茎叶。
2、胃病患者限制饮食中的食盐摄入量，尽可能采取低盐饮食。
3、胃病患者尽量少饮咖啡，少饮茶，以免增加胃酸的分泌。
4、规则的定量进食，避免暴饮、暴食。在胃病急性发作期，白天可每隔2小时进食1次，症状控制后改为1日3餐。
5、尽量不吃或少吃辛辣食物，以避免胃粘膜损害，并防止胃酸、胃蛋白酶分泌增高。2、尽量不进食过酸的食物，以防止对胃粘膜的损害。
胃溃疡的治疗偏方
1、槟榔饮
原料：槟榔10克，炒莱菔子10克，桔皮1块，白糖少许。
制法：将槟榔捣碎，桔皮洗净。槟榔、桔皮、莱菔子放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮30分钟，去渣留汁，加白糖搅匀即成。
服法：代茶饮。
2、苗岭舒胃方
原料：鸡矢藤，海螵蛸，三七，三步跳等。
用法：取本方水煎服，一日一付，一付分3次服用，每次一碗(150~200ml)。
说明：苗岭舒胃方——温通补中，疏肝益脾，养胃和胃，有效治疗胃溃疡。
3、彝族偏方
原料：韭菜白300克、鲜蜂蜜250克、鲜猪油200克。
用法：将前一味药烤干研粉，后两味拌匀成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克，每日3次，连用1～3周。
说明：彝族民间喜用此方治疗胃炎、胃溃疡等病，具有润护胃肠、增食欲、通便秘之效。
4胃溃疡患者饮食的宜与忌
胃溃疡是常见的一种易复发、难治愈的肠胃疾病，病发时会认人们造成很大的痛苦，严重影响患者的正常生活。而良好的饮食可有效帮助胃溃疡患者缓解病症，尽早的恢复健康。所以得了胃溃疡，在饮食方面一定要引起注意，哪些食物宜吃，哪些食物忌吃，胃溃疡患者一定要做到心里有数。
胃溃疡患者宜吃食物
1、喝菜汁
新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益保护胃粘腊。菜汁制成后立即喝下，勿贮存。溃疡痛时可喝一大杯，以稀释胃液，并将它冲下胃及十二指肠。
2、宜吃富含维生素多的食物
多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
3、注意营养均衡
食物要选富含营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸熟的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。
胃溃疡患者忌吃食物
1、不吃刺激性食物
胃溃疡后由于胃粘膜功能受到一定的影响，一些刺激性食物有可能加重病情或诱发溃疡病复发，因此应忌辛辣、咖啡、浓茶、汽水、酸性饮料、糯米食品、过多油炸食物等。
2、勿暴饮暴食
会餐、请客、聚会为暴饮暴食创造了气氛和机会。暴饮暴食可严重影响胃的正常运转，运转失调可致胃溃疡或胃溃疡复发。
3、戒烟酒
越来越多的资料显示，吸烟可导致胃溃疡复发。有报告表明胃溃疡吸烟者的复发率为75%，因此胃溃疡患者要戒烟。酗酒可直接伤胃，导致急性胃炎和胃溃疡，诱发胃出血，故酗酒也是胃溃疡病人应该禁忌的。
4、忌饮茶
对健康人来说，茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是对十二指肠溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。
5、忌饮牛奶
牛奶鲜美可口，营养丰富，曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。但最近研究发现，溃疡病人饮牛奶，可使病情加剧。因为牛奶和啤酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但过片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情进一步恶化。因此，溃疡病患者不宜饮牛奶。
6、限制多渣食物
应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。 这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
健康网温馨提示：胃溃疡活动期以少量多餐为宜。平时以三餐规律饮食为宜。少量多餐主以避免过饱或过饥。但是近年来有学者发现，虽然进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日处在活跃状态，对溃疡愈合不利。
5胃溃疡患者饮食方面应注意什么
胃溃疡最主要的症状是上腹部的疼痛。当然，也有无疼痛的少数患者。这种腹痛的特点是具有节律性，一般疼痛发生在餐后1小时，因为此时胃酸大量分泌，刺激溃疡点，所以引起疼痛。 除腹痛外，也可以有反酸、烧心、饱胀感、恶心、呕吐等消化不良的症状。 近年来研究表明，消化道溃疡的主要病因是幽门螺杆菌。另外，胃酸的分泌引起自身消化也起到了重要作用。遗传因素也可能引起该病。本病目前无特效治疗，药物只起辅助作用，饮食及生活调理才是关键。平时也可以喝些太阳神猴头菇口服液，饮食具体如下：
1、少吃酸、冷、生、硬、油腻及产气多的食物。
2、吃饭宜定时定量、少食多餐。每一顿都不宜吃得过饱，尤其是下午和晚上。
3、注意生活规律，保证充足睡眠。
4、多做室外运动，强健的体质才是健康的基础。
5、不主张随便使用“抗生素”。
6、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分(整理)咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8、饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9、注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11、补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
