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腹泻吃什么食物:浅谈小儿腹泻食疗方法

时间:2023-12-21 09:20:50

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腹泻吃什么食物:浅谈小儿腹泻食疗方法

腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状,系指每日排便次数多于平时,粪便稀薄,含水量增加,有时脂肪增多,带有不消化食物,或含有脓血。临床分为急性与慢性两种,多是由胃肠道和消化系统疾病引起的。急性腹泻多伴有发

1腹泻吃什么食物:腹泻的6种食疗方法

腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状,系指每日排便次数多于平时,粪便稀薄,含水量增加,有时脂肪增多,带有不消化食物,或含有脓血。临床分为急性与慢性两种,多是由胃肠道和消化系统疾病引起的。急性腹泻多伴有发热呕吐,多见于饮食不当、食物中毒、急性传染病、过敏性疾病及化学药品中毒。慢性腹泻病期长,病程在2个月以上,症状轻,多由急性腹泻未及时治愈而造成,且以胃肠性疾病为主。本病一年四季均可发生;但以夏秋两季较为多见。

腹泻属中医“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄泻”等病证范畴。中医认为腹泻主要由于湿盛与脾胃功能失调所致。根据临床表现一般可分为寒湿腹泻、湿热腹泻、伤食腹泻、脾虚腹泻、肾虚腹泻、肝郁腹泻等证型。

【乌梅粥】

配方:乌梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖适量。

制法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。

功效:泻肝补脾,涩肠止泻。

用法:每日2次,趁热服食。可作早晚餐服食。

【三色奶】

配方:韭菜250克,生姜25克,牛奶250克。

制法:将韭菜、生姜切碎,捣烂,绞汁,放锅内兑入牛奶煮沸。

功效:抑肝扶脾止泻。

用法:每日1剂,趁热1次服完。

【三花防风茶】

配方:扁豆花24克,莱莉花12克,玫瑰花12克,防风12克。

制法:将上四味水煎取液,加入红糖调味代茶饮。

功效:抑肝扶脾止泻。

用法:每日1剂,不拘时频饮。

【荔核大米粥】

配方:干荔核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。

制法:先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。

功效:补肾健脾,温阳散寒止痛。

用法:可作早晚餐服食。

【补骨脂蛋】

配方:鸡蛋3枚,补骨脂30克,肉豆蔻15克。

制法:先将鸡蛋用清水煮一沸,捞出打破外皮,与补骨脂、肉豆蔻同煮15分钟即可。

功效:温肾暖脾,固肠止泻。

用法:每日1剂,趁热将鸡蛋食完。

【荔枝山药粥】

配方:干荔枝肉50克,山药、莲子各10克,粳米50克。

制法:将前三味加水煮至酥,再加入淘净的粳米,煮成粥。

功效:温肾健脾,固肠止泻。

用法:每日1次,临睡前食用。

2腹泻吃什么食物:介绍腹泻的食疗方法

[处方]山药60克,烤馒头1个。

[制用法]将馒头烤焦,碾成碎末,再将山药煮熟,沾馒头末食之,一日三次。

[功效]健脾益胃止泻。

[主治]慢性腹泻,久久不愈者。

[处方]鸡内金、炒白术各93克。

[制用法]取鸡内金晒干,炒后与炒白术共研细末,每次服6次,一日服二次,饭前开水冲服。

[功效]健脾开胃、收涩止泻。

[主治]脾虚日久泄泻。

[处方]锅巴120克,莲子肉120克,白糖120克。

[制用法]取白米饭的焦锅巴,莲子肉共研细末,与白糖和匀,装入瓶中,于饭后一小时用开水冲服四匙,一日服三次。

[功效]健产脾益胃,固涩止泻。

[主治]脾虚久泻及老人虚泄。

[处方]嫩黄瓜一条,好茶叶10克。

[制用法]将嫩黄瓜洗净,好茶叶冲茶一碗,饮茶食黄瓜。服用期间忌腥冷。

[功效]清热解毒,消食止泻。

[主治]急性胃肠炎之水泄不止。

[处方]白面粉500克。

[制用法]将白面粉炒焦黄同,每日空腹时温水送服1-2匙。

[功效]健脾和胃,收涩止泻。

[主治]泄泻日久者。

[处方]鸡蛋1枚,食盐3克。

[制用法]将鸡蛋打碎,调入食盐搅匀,不放油,干炒熟,当点心吃。

[功能]温中补肾。

[主治]肾虚五更泻。

[处方]鸡蛋1枚,叶艾适量。

[制用法]将鸡蛋以生艾叶包裹约5-6层,放入柴灶热灰中煨热 ,艾叶烧着火即成。去壳,每服一枚,每日三次,空腹服。

[功效]温脾补虚,祛寒除温。

[主治]寒温泄泻。

[说明]方中艾吐有温阳除温的作用。鸡蛋有调和脏腑的作用,二味相合,有治寒温泄泻之效。

[处方]醋360毫升,生姜15克,鸡蛋3枚、盐、葱、各适量。

[制用法]将鸡蛋打入碗中,加入 切碎的生姜、葱及盐搅匀,用油煎成鸡蛋饼时再用醋炙之。作点心吃,连食数次至症状改善为止。

[功效]健脾升阳、益气养血、酸敛止泻。

[主治]脾胃虚寒,久泻不止,纯虚无邪者。

[处方]鸡蛋55克,糯米50克。

[制用法]将糯米淘洗干净,煮粥,待粥熟后,打入鸡蛋,相和捣匀,再加醋少许煮二、三沸,即可食用。

[功效]补脾健胃,止泻

[主治]小儿腹泻不止,瘦弱。

3腹泻吃什么食物:浅谈小儿腹泻食疗方法

俗话说,药疗不如食疗,小儿腹泻有许多是由于饮食的原因而引起的,所以选择小儿腹泻食疗进行疾病的治疗不失为一种好的方法。那么小儿腹泻吃什么好呢?本文为大家提供几款食疗方。

小儿腹泻食疗方一:苹果红糖泥。

鲜苹果1个,红糖适量。将苹果削皮、切片 ,放碗内入锅蒸至熟烂 ,加入红糖调拌成稠糊状。频频喂食。适用于半岁左右小儿腹泻。

小儿腹泻食疗方二:胡萝卜汤。

将500克胡萝卜剁碎,加1500克水煮沸45分钟,用细筛过滤,去渣取滤液,加5%糖(即按100毫升加5克糖的比例)。富含碱质和果胶,能吸附细菌及毒素,并有助于大便成形。

小儿腹泻食疗方三:藕楂泥。

山楂5枚,藕粉适量。山楂煮后去皮及核,用纱布过滤,加入藕粉中,拌匀,食用。适用于因贪吃油腻而引起小儿腹泻。

小儿腹泻食疗方四:姜茶饮。

干姜3克,绿茶6克,研成细末后加少量白砂糖,用开水冲服。干姜所含姜辣素会促进消化液分泌,有健胃作用;绿茶有抑菌和收敛的作用。

小儿腹泻食疗方五:香菇汤。

香菇 6-8朵,洗净 (若基部带有茵木不必洗掉,保留效果更好),加水两碗,用沙锅煎煮至一小碗,加少许食盐服。一次服下,每日2次。一般服 2次见效,3次病愈。

小儿腹泻食疗方六:焦米汤。

将米粉放在锅内用文火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。焦米汤有一定的能量,米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精,利于消化吸收,炒焦后的淀粉还有吸附肠内细菌、毒素及气体的作用。

当然生活中还有许多其他的治疗小儿腹泻的方法,只是在选择时有一个原则,那就是取材一定要方便。

4腹泻吃什么食物:对症治疗腹泻的中医食疗偏方

腹泻又叫“拉肚子”,分为湿热证、寒湿证、脾胃虚弱证和伤食证。中医认为,“泄泻之本,无不由于脾胃。”病多因感受外邪,如湿热、暑湿、寒湿之邪;情志所伤,忧思郁怒导致肝失疏泄,横逆犯脾而成泄泻;饮食不节,过食肥甘厚味,或进食不洁腐败之物。

对症治疗腹泻的中医食疗偏方

对照腹泻不同症状服用不同食疗可有效减轻。治疗腹泻食疗偏方:

1、莲子生姜粥:

莲子50克,生姜30克,红糖30克,粳米100克。莲子、粳米先煮半小时,再放入姜、糖,煮10分钟食用。

2、附子粥:

炮附子(先煎1小时)10克,生姜30克,粳米100克。共煮1小时后成粥食用。

3、杨梅酒:

杨梅20枚,白酒500毫升,密封3天后可饮之。

5腹泻吃什么食物:治疗腹泻食疗吃什么

腹泻食疗原则也根据急慢性不同而分为2大类型,下面就详细介绍一下这2种类型的腹泻食疗原则:

1、急性腹泻:①急性期禁食:急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。②清淡流质饮食:不需禁食者,发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以成为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应,服牛奶后常加重腹泻。③根据病情调整饮食:排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。④饮食选择:腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐,以利于消化;如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,以后逐渐过渡到普食。⑤补充维生素:注意复合维生素B和***补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。⑥饮食禁忌:禁酒,忌肥肉,坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的点心及冷饮等。

2、慢性腹泻:①低脂少渣饮食:每天脂肪40g左右,过多不易消化并加重胃肠道负担,刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制,并注意烹调方法,以蒸、煮、氽、烩、烧等为主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。注意少渣,粗纤维多的食物能刺激肠蠕动,使腹泻加重,当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果,可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素:少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻,故宜进食细挂面、粥、烂饭等。②高蛋白高热能:慢性腹泻病程长,常反复发作,影响食物消化吸收,并造成体内贮存的热能消耗。为改善营养状况,应给予高蛋白高热能饮食,并用逐渐加量的方法,如增加过快,营养素不能完全吸收,反而可能加重胃肠道负担。可供给蛋白质100()g/d左右,热能2500~300千卡。③禁忌食物:如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等,含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。

以上是我对"治疗腹泻食疗吃什么?"的介绍。相信大家都有所了解了。

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