海石花用凉水泡还是热水

海石花是只能用凉水泡，如果用热水泡海石花的话，只需要2分钟海石花就会完全融化了。

海石花又称海底燕窝，含有丰富的胶质和多种维生素

海石花正确泡发方式

1、将干海石花里面的杂物清理干净

2、将清理好的海石花放入冷水中浸泡10分钟左右即可。

注意泡发时间不要超过20分钟，不然口感就不爽口