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寒假做饭劳动心得体会如何写 暑假作业做饭心得体会(3篇)

时间:2019-07-14 12:42:07

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寒假做饭劳动心得体会如何写 暑假作业做饭心得体会(3篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。优质的心得体会该怎么样去写呢?那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

对于寒假做饭劳动心得体会如何写一

实践时间:

实践活动:酒店大厅服务

实践目的:第一,勤工俭学;第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验

随着期末考试的结束,期盼已久的寒假终于到来。回到了家里,是一种久违了的温馨气氛。看着在厨房忙碌着的妈妈,心中的一种温暖油然而生。吃完饭后大家坐在一起聊聊天,妈妈问道假期想干些什么,刚开始没有什么具体的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了许久对爸妈说道出去打工吧,去饭店当服务员。作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。理论加实践才是最科学的学习方法。我家不远就是一家酒店,放假的第二天就去应聘了。

第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调整好。第一天来什么也不懂,领班就叫了一个老服务生来教我。每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样,贝克大酒店岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成。平常在饭店吃的时候不觉得,来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的,每个细节都要弄好。我第一天是试工,我很努力的学习,虽然说有点累,但我很积极、很投入,老板很满意,因为这毕竟是我社会实践的第一步。所以在那一天的时间里,虽然说有点累,但我却觉得挺充实的。

我的主要工作是餐厅服务员,餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最隹经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味隹肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识。

我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不习惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。

累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就干起了服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为90后的我们,平时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,我初来乍到,就惹了不少祸。第一天,我在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱我,当时我吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚我工资,但经过此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,我始终是战战兢兢,也不知是怎么过来的,精神始终不振。好不容易修了一天班调整,我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。

从那天开始,我重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,我从没犯任何差错,始终默念一条原则,“客人永远没有错,我们永远有不足”。终于我的努力有了回报,我第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句这么让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!我也认真学习其他工作,慢慢琢磨,总结,后来我成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多种角色。

一个月的实践工作很快就过去了,通过这次的兼职实践,让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的三十天,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭,为他贡献出自己的一份力量。

对于寒假做饭劳动心得体会如何写二

一、时间计划

1、制定合理的作息时间表

起床:6:00晨练:6:20—7:00

学习:7:00—7:50英语

早饭:7:50—8:20

学习:8:30—10:30数学、物理、化学

休息:10:30—14:30(上网或看电视)

学习:14:30—16:30语文、英语(历史或地理、政治)休息:16:30—19:30(看小说)

学习:19:30—21:00复习总结一天所学知识,写日记。

星期日全天休息。

2、严格执行所制定的作息计划,决不因其他事情而不按计划行事。如果有特殊情况占用了学习时间,必须加倍弥补。

二、学习计划

1、预习下学期所学新课,制定严格的预习计划,然后坚决实行之。计划的落实以自学为主,需要尽量地自己看懂;不会的要做出标记,等之后解决,或询问他人马上解决。预习新课要尽量多预习,争取预习下学期新课的三分之一以上。

2、复习旧课,对以前学过的旧知识必须时常复习,要用10天左右的时间来复习旧知识,复习的时候尽量采用目录回顾法,对不会的知识尽量摘录下来,留待以后在复习时作重点复习用。

3、自觉写10篇以上语文作文和英语作文,养成自觉修改文章的好习惯。

4、看几部中国古典名著,并做好笔记摘抄。

5、加强英语口语及听力,看几部英文原版片。

6、坚持练字。每一天学习累了的时候,要仿照一本好的字帖去练字。

三、提高自己的综合素质

1、学习累了之后,要干力所能及的活,如:打扫卫生、抹玻璃、拖地板、打水、做饭、买菜、洗衣服、接待客人、社会劳动、完成家长交代的其它事情、社会调查等。

2、提高思想认知水平和道德素质,不断完善自己,读些励志的书籍。

3、提高分析问题、解决问题的能力。培养自己形成一种思维全面、反应敏捷、运作正确、快速的学习机制;养成一种勤学、善思、好问、求实的学习习惯。

4、制定几个旅游计划,体验大自然的美好和其它想探索的世界。

早上7:30起床之后,刷牙漱口洗脸吃早饭

早上8:00作寒假作业,先做数学〈由于早上头脑是最清醒的,数学逻辑思维比较强,因此先做数学的作业〉

早上九点半开始休息半个小时,〈学了一个半小时也该舒展舒展筋骨了,因此利用这半个小时的时间充分休息,也活动活动。早上10;00开始学习英语〈尽量大声地读英语单词课文〉中午12;00吃饭

中午午休1个小时

下午1:00开始学习语文学习语文的时间可以比较自由,依靠自己的劳逸程度,充分分配自己的时间。实在累了,可以阅读一些课外书籍,这样也可以扩充自己的知识面,为写作积累材料。

1、早晨合理安排30分钟读一读英语,你要知道,外语在初一是基础呀。

2、利用3节课的时间分别完成三份寒假作业,要记住,独立完成,切不可开小差。

3、中午适当午休,精力充沛才可以迎接下午的学习呀!

4、和早晨一样,利用3节课时间做三份寒假作业,但不可一下子贪多。要均衡、科学安排。

5、可以踢踢球、打打电脑了。但不可超过一小时。

6、晚上是你自由活动的时间,但要看看新闻。

对于寒假做饭劳动心得体会如何写三

各校区:

经学校研究,现将__年寒假放假通知如下:

一、学生寒假时间:

1、__小学:__年1月16日(周一)——__年2月26日(周日),2月27日开学;

2、__小学:__年1月23日(周一)——__年2月19日(周日),2月20日开学;

3、__小学:__年1月23日(周一)——__年2月21日(周二),2月22日开学。

二、教师假期时间:

1、寒假时间:__年1月21日-__年2月12日;

2、教师培训时间:__年2月13日-__年2月20日。

三、市场部、行政部、财务部假期时间:

1、休假时间:__年1月27日-__年2月2日。

2、如需休假,需提前计划并报部门负责人审批,批准后执行。

四、厨师、保洁与保安假期时间:

1、寒假时间:各园、校区的厨师、保洁与保安放假时间和学生寒假时间一致,需在学生开学前一天上班,如有变动各园校负责人进行另行通知;

2、厨师根据实际情况安排一人值班,具体安排另行通知。 请各单位、部门安排好各项工作,注意假期安全,提前恭祝全体教职员工假期愉快!

__学校教务处

20__年_月_日

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