体会是指将学习的东西运用到实践中去,通过实践反思学习内容并记录下来的文字,近似于经验总结。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
描写红酒文化与知识的心得体会和感想一
32、魅力是琼浆酝酿的倩影,披上了红纱,流淌着如歌的岁月年华。
33、享受非同一般的纯正口感,每一滴都是玉液琼浆。
34、享用酒中最妩媚的甘醇,受之活血去寒的健康。
35、倚与窗边,夜色阑珊,红酒一杯,酒未饮人已醉。
36、典雅就是将杯中美酒浅浅饮酌,饮者未醉观者已醉。
37、吃不到葡萄,就喝福禄葡萄酒!
38、看不到自己的魅力所在,有时候,只因身在其中。
39、品味流金岁月,享受非凡人生;魅力红动中国,典雅写就浪漫。
40、品味成功,享受真情;魅力无限,典雅之藏。
41、一份醇香的飘逸,一点浓郁的馨熏,轻吮浅尝,妙曼飘渺迷醉。
42、魅力不仅是鲜活的外表,更来自永恒的品位。
43、天然是珍贵的请柬,滋润是典雅的名片。
44、品味新感受,红酒梦中游,浪漫心味道。
45、典雅原汁原味,醉乐尽善尽美,就盼共饮共享。
46、典雅芬芳,尽在法国福禄干红。
47、品质舒心,喝得放心。
48、当一滴美妙柔附舌尖,享受这宁静的港湾,如回忆在梦间往返。
49、就像杯中的美酒,是低调的奢华,只留给懂得品味的人。
50、雨水,阳光,人生百味,都沉淀于此。
51、原味法国,品味中国!
52、她幌如披着柔幔的,玲珑剔透,娇艳欲滴,气若幽兰,出尘脱俗。
53、享受酒中极品,滴滴难忘却;畅谈天下乐事,件件喜心头。
54、品味一种极致,未入喉,已醇香四溢,犹未品,已流露不凡。
55、品酒是一种享受,也是一种熏陶,犹如享受着带音乐的日光浴。
56、品味自然化身心,享受人生悟性情,魅力不在杯盏间,典雅洒脱天地中。
57、品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种?
58、品味爱的甘醇,品味酸涩人生,在平静的生活中增添流动的音符。
59、浪漫之国酿造的国人干红。
60、典雅人生,非凡享受——法国福禄干红。
描写红酒文化与知识的心得体会和感想二
1、很多女人都喝红酒,她们优雅端杯,仪态撩人,杯盏之间,面若桃花,顾盼之间,风情万种,喝红酒的女人,多一点特别,也多一份生活的品味。
2、往后今生不再喝酒,如果在看见我喝酒这句话就当我没说。
3、魅力彰显卓越,传世红酒典藏,于人生巅峰,尽享那一抹醉人的红。
4、为什么不能有两个胃,一个用来喝红酒,一个用来喝牛奶。
5、她身穿黑色礼服,坐在那里,像是一位公主,举手投足间也是那么优雅,太美丽动人了。果然喝红酒的女人是有味道的,她的眼神好撩人。
6、感情铁不铁,铁,那就不怕胃出血;感情深不深,深,那就不怕打吊针。
7、万水千山总是情,少喝一杯行不行。
8、宁可胃上烂个洞,不叫感情裂个缝。
9、天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传。
10、可能是个酒瘾少女对,没错我又喝酒了有点飘,等会估计又要傻了自己喝红酒。
11、想和你喝酒是假的,想醉你怀里是真的。
12、喝红酒使女人优雅,喝红酒后的微醉是一种精神,一种境界。以一份微醉之心去品读流水人生。镜花水月,酿就了心底怎样一种淡泊恬静之心。
描写红酒文化与知识的心得体会和感想三
一、销售策划方案运作平台
公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策略、销售方案,用市场销售方案经济观念全面打造红酒第一终端网络。配备市场销售方案管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场销售方案业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售方案销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销售,在新产品上市前完成营销团队的组合。
二、销售策划方案产品的设计
由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法形成市场销售方案优势,因此,需要开发组合产品的。
1、按红酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌的。
2、按红酒的度酒开发产品,形成高中低度系列产品的。
3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场销售方案调查,跟进产品,达到产品结构的最佳组合。
4、按市场销售方案价格来开发产品,建立合理的产品价格体系的。
三、网络系统建立销售策划方案
对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮助原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场销售方案底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列销售方案策划步骤向市场销售方案推进。
1、确立主攻市场销售方案,建立可行的县级目标市场销售的策划方案,制定市场销售方案开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售区域市场销售方案选择信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场销售方案,力争市场销售方案的铺货率达到80%以上。通过一个月的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。
2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场销售策划方案货物流向,有效的控制市场销售方案砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。
3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。
4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时,二级客户可以直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售一、二级网络。
四、销售策划方案市场销售方案资源的利用
1、配置送货车辆,制作车体形象广告。
2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。
3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。
4、公司可以掌控的资源统一调度,统一管理。
五、产品利益分配和销售策划方案的费用
(一)产品利润分配销售策划方案
合理的分配各个环节的利益关系,做到资源的最大利用,对此,将按照产品价格的空间关系予以层层分配。
1、制定统一的市场销售策划方案销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。
2、销售产品进行的有机组合,制定单品的市场销售方案操作办法。
3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。
4、随着市场销售方案逐步成熟,各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。
(二)销售策划方案营销费用的管理;
1、对销售产品采用费用包干的办法,公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。
2、车辆费用、办公费用、库房费用。
3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。
4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。
5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。
(二)销售策划方案直销工作的步骤;计直销操作办法(一品一策);
1、公开招聘业务人员,进行短期培训,安排具体岗位;
2、制定直销产品上市造势活动方案;
通过直销运营可以有效的对市场销售策划方案进行掌控,对市场销售方案的进行不断的补充和完善,达到太红酒网络的扁平化,为运作大市场销售方案打下坚实的基础。
描写红酒文化与知识的心得体会和感想四
1、明确预算
挑选葡萄酒第一步就是明确预算,确定葡萄酒的价格区间,这可以大大缩小选择范围。
2、查看酒单
一般情况下,餐厅中的酒单会对葡萄酒进行大致的描述,不过酒单上的酒款琳琅满目,一一查看颇费时间,在点酒前可以先询问你的同伴想喝什么类型的葡萄酒,确认好感兴趣的葡萄酒类型,红葡萄酒或者白葡萄酒之后,你几乎就可以忽略酒单上一半的酒款了。
点酒时可以根据菜肴来点酒,如果是吃法国菜,那法国的罗纳河谷葡萄酒自然是个不错的选择,还可以秉着“红酒配红肉,白酒配白肉”这样的常规搭配来选酒,比如品尝牛排、羊排等煎烤的肉类时,可以搭配罗纳河谷红葡萄酒,尽享美食美酒之乐趣。
3、咨询侍酒师
如果你对选酒依旧毫无头绪,可以征询侍酒师的意见,侍酒师一般会根据你的价格、食物等给出中肯的意见。
待点好的酒送过来时,也有一些值得注意的餐桌礼仪,一起来学习下吧!
4、确认酒款
通常,侍酒师会拿着订单和酒走过来为你展示酒瓶并告诉你酒款的名字,你可以通过查看酒标,确定葡萄酒的年份、品种和产地等正确无误。
5、检查酒的温度
检查酒的温度可以让你更显专业范儿,你可以用手握住瓶子,用手掌来感受酒的温度。一般而言,红葡萄酒的最佳饮用温度为15℃-18℃,白葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃,起泡酒的最佳适饮温度是6℃-8℃,如果你觉得温度不合适,可以让侍酒师重新调整。
6、检验葡萄酒
侍酒师在揭开软木塞后,将会把软木塞放置你面前,此时,你需要检验软木塞是否良好。干裂松散或完全湿烂的软木塞都说明空气有可能已经进入酒瓶中,破坏了葡萄酒。之后侍酒师将酒倒入酒杯中,此时你可以通过晃杯、观察和闻香来检查葡萄酒的颜色和香气,鉴别酒款是否存在缺陷,如果你未发现任何瑕疵,向侍者点点头,这就是你的“心动之选”了。如果发现葡萄酒有瑕疵,可以要求退换该瓶葡萄酒,并重新进行选择。
如果以上环节一切确认无误,那就和你的同伴好好品尝所点的葡萄酒吧,享受美酒佳酿,品味杯酒人生。
描写红酒文化与知识的心得体会和感想五
一、红酒行业调研报告
前言:
红酒电子商务突破了地域和时间限制、互动、快捷、迅速、自由和交换的低成本,这些为红酒企业、酒商创造了更多贸易机会;对于传统渠道成熟企业利用商务流程电子化、数字化可以大大降低运营成本;而中小酒商施行电子商务可以以相近成本获得与大型酒商同等信息资源机会,提高其竞争能力。
首先是人力成本大大降低,不需要大量的销售人员。其次是经营场所费用可以忽略不计,这是传统销售模式所不能比拟的。其三是销售渠道的大大缩短。产品不需要经过经销商的层层分销,可以实现从网站(厂家或商城)直接到消费者。大大缩短销售渠道,减少中间的加价环节,让消费者得到实惠。其四购买成本的大大降低,消费者只需轻点鼠标,购买即可完成。
1.红酒网购市场概况以及前景分析
目前国内外常见的红酒电子商务模式有网上商城和网上品牌专营店。电子商务的销售对象主要是白领中高端消费人群,这些人更容易接受网络消费和形成网上消费习惯。这也是红酒电子商务快速发展的重要原因。
国内比较知名的专业化红酒电子商务网站如也买酒、酒仙网等,这些网站吸引到风投,已经投入高额的广告费用进行全方位的网站推广,网上促销活动更是层出不穷,这些网站已经逐渐成为红酒爱好者经常光顾的地方。国内一些知名度不太高的专业红酒商城多达数百家。另外著名的门户商城网站如淘宝、京东,也通过电子商务的模式进军红酒市场。
国内红酒巨头们纷纷开通了自己的网上红酒商城。如张裕公司成立的“张裕电子商务公司”主要开展张裕品牌系列红酒的网上销售,同时根据消费者的个性化需求,成立“中国张裕红酒定制中心”,开展红酒的定制服务。
如今中国红酒市场零售规模为600亿—700亿元,到20xx年将超过900亿元。不过,考虑到每年数量庞大的“水货”,中国红酒市场规模实际已经超过1000亿元,5年后有望翻一番,达到20xx亿元。中国红酒市场以每年20%的增速迅速增长,而同期国际市场增速为1%—2%。20xx年我国红酒产量108.88万千升,同比增长12.38%,其中,规模以上红酒制造业完成工业总产值309.52亿元,同比增长29.85%,红酒进出口更是大幅增长,其中红酒企业将近8万。20xx年中国红酒的网购市场预计达到20-30亿。红酒b2c从20xx年起步,到20xx年开始有所起色,进入20xx年进入高速发展时期。目前,红酒零售市场的毛利在40%-80%不等,而红酒b2c网站的毛利率达到20%,但行业竞争日益激烈,红酒b2c毛利也在逐年缓慢下降。
其中电子商务预计在未来5-6年,红酒网购市场保守估计可超100亿,占到红酒总销量的10%左右。毛利将从现在的20%逐步降低至普通购物毛利水平10%。但是逐渐成熟的红酒网购消费,将改变红酒网购环境,网络营销将逐渐成为更有力的工具,因此改善中的物流环境,有利于改善销售环节的保证。目前的红酒网购市场大约是8亿左右,以上海、北京、江苏、浙江、广东为主,粗略计算南方红酒网购市场(长江以南,上海江苏除外)预计有1-2亿左右的市场。
2.顾客行为特点
红酒给人们带来的情感愉悦感受可以即刻达到,爱喝红酒的人也会随着长时间的重复消费,选取档次越来越高的产品,普通的消费者对红酒的选择则具有比较大的随意性。高端红酒拥有深厚的文化底蕴和厚重的历史积淀,表现的是一种尊贵气质,其文化与气质的相辅相成,共同构成了一个有机组合并且相互促进、不可分割的整体。因此,红酒网购的消费群一般在有一定的经济条件且有文化底蕴的部分人中。
北京澳大利亚葡萄酒研究会(awri)在北京、上海和广州进行了一项澳大利亚红酒市场调查,结果发现,中国消费者对澳洲红酒普遍持有好感。来自北京、上海、广州三个城市的310位红酒消费者自愿参加了此次调查,接受品评的红酒来自很多国家,共300多款。每位消费者盲品14款红酒,比较澳洲红酒与其他国际红酒。结果发现,消费者大多喜欢澳洲酒,最不受欢迎的是国产酒,而引领市场潮流的法国酒同样不受中国人喜爱。
为了给酿酒师提供进一步的信息,awri还组建了一个专家团,对每款酒进行感官评测。结果显示,中国消费者更喜欢带有一点甜味,洋溢着水果、浆果味以及香草味道的澳洲红酒。awri的利•佛朗希斯博士说:“我们还从调查中得到了很多有价值的信息,并非所有的中国人都喜欢相同类型的酒。
中国人的口味大致分三种:第一类喜欢淡口味的葡萄酒,这部分群体占50%;第二类(约三分之一)喜欢微甜口味的葡萄酒,不喜欢干型或带酸味的酒;最后一类占20%,他们偏爱重口味、浓郁的红酒。”
3.目标市场的问题
3.1消费习惯与网购消费观念
a.红酒普及程度较弱,明显不如啤酒和白酒。
b.对红酒相关常识缺少基本的认知。
c.喝红酒的场合、习惯,以及购买红酒的习惯传统。
d.消费者自主在网上下单的量非常少。
3.2信任度
a.网站信誉的信任度。
b.价格差异与产品差别化以疑问。
c.品质信任度、品牌差异化。
3.3服务满意度
a.仓储物流对产品品质本身的损耗。
b.对于红酒种类与个人口味的匹配,价位等因素的跟踪反馈。
4.竞争格局
由于网络的聚集效应和物流的规模效应,这块蛋糕不是平分的,这是个赢家通吃的游戏。
20xx年中国葡萄酒市场高速发展,竞争也异常激烈。不少于500亿的市场容量,这个比早先预计的要大一倍左右。来自葡萄酒调查机构wine intelligence的最新研究结果显示,中国现在有近3400万人的中上层葡萄酒消费者。这是一个非常可观的数字,而且每年都在大幅度递增,这吸引了众多的葡萄酒国家来到中国打拼。
总体来讲中国葡萄酒市场还是个以张裕,长城,王朝三品牌巨头主导,众多国产品牌和进口酒混杂的市场格局。但是在未来三年内将达到1000亿,其中进口葡萄酒将超过500亿,国产酒面临被超越的危机。
4.1互联网比价系统或将改变竞争格局
近几年葡萄酒从消费场所、消费习惯、购买环境的一系列变化,使我们看到了一个必然的趋势,那就是消费主流从餐饮转到家庭;消费购买也将通过葡萄酒商超市、专卖店和电子商务完成。值得一提的是,影响大部分中国消费者在葡萄酒市场消费的主导因素首先是价格,其次是品牌,最后才是质量。
从这点来看,电子商务公司进入葡萄酒,就具有了先天的缩短供应链后的价格优势。葡萄酒从酒庄到消费者手中会被压缩到1到2个环节,价格将会与欧洲或香港接轨,贵出的部分就是关税,其他多出的环节处境将会艰难并逐步被逼出市场。
现在已经有不少人通过网络购买葡萄酒。还有越来越多的葡萄酒的博客出现。中国的消费者更加关注普通的价位相对低一些的葡萄酒。他们通过这些网络的咨询的推荐,可更容易的在低价位的葡萄酒中找到性价比较高的酒。
同时,随着越来越多的互联网葡萄酒零售商诞生所带来的比价系统的开发,物流运输的便捷,会进一步是葡萄酒的价格透明化,从而降低葡萄酒的平均价格。传统的葡萄酒文化将会不可思议的与最新的互联网发展相结合。
4.2葡萄酒电子商务氛围渐成
这就是20xx年葡萄酒电子商务意义非凡的大前提。经过前几年电子商务用户的培养,这一年一大批消费者认可了从网上买酒。同时vc(风险投资)也开始相信葡萄酒的电子商务可以做得很大,也买酒在20xx年得到两笔共计1300万美元的投资,淘宝商城上的葡萄酒网店大批涌现出来,京东、一号店等综合商城也来凑热闹。葡萄酒的电子商务氛围越来越浓厚,规模也越来越大。
4.3未来赢家通吃
由于中国葡萄酒商超市,专卖店和电子商务几乎是同步发展各有优势,都处于跑马圈地的状态,就看在这场竞争中谁更迅速,谁给消费者带来的体验更好,谁将胜出。
相信未来几年葡萄酒电子商务还会有非常快的发展,但由于网络的聚集效应和物流的规模效应,这块蛋糕不是平分的,这是个赢家通吃的游戏,格局可能是一个巨头享受大头,几个综合平台陪衬(例如京东)以及一群艰难度日的葡萄酒在线零售商挣扎。
5.行业领先者概况
5.1酒仙网
北京酒仙电子商务有限公司简称“酒仙网”, 是由多家知名企业精英投资近亿元组建的中国最大的综合性酒类电子商务b2c网站。 企业定位为:中国酒类零售第一网。
酒仙网是以现代的“电子商务+物流配送”为主的b2c商业模式:即以网站订购、物流配送为主的酒类销售模式。通过现代电子商务平台专业从事酒类及相关消费品的销售服务。主营国际国内知名品牌、地方畅销品牌以及进口优秀品牌等酒类商品,经营范围包括白酒、葡萄酒、洋酒、保健酒、高档啤酒、酒器具等。酒仙网的经营宗旨是:货真、价优、品全、便捷。
酒仙网经营管理团队来自知名学府,具有丰富的企业管理、资本运营、技术创新和市场开拓经验,同时酒仙网还拥有一支由行业专家组成的顾问咨询团队。酒仙网下设策划部、客户服务部、网络推广部、信息技术部、公共关系部、储运部、采供部、财务部、人事行政部等部门,团队平均年龄28岁,团队成员专业敬业,激情创新,充满朝气。
酒仙网已与国内茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、洋河、张裕等100多家知名酒企确立了战略合作关系,并拥有法国、西班牙、意大利、澳大利亚、美国、加拿大、阿根廷、俄罗斯、南非、智利等国家(地区)名酒庄的20xx多款葡萄酒品种及芝华士、马爹利等酒品,能够满足不同消费者个性鲜明的差异化需求。
酒仙网的发展目标是:利用三至五年时间在北京、上海、广州、成都、武汉等一线城市及全国80%以上省会城市设立自营或联盟机构,在地级以上城市形成800家以上物流配送网点规模;并达成资本市场上市目标,使酒仙网真正成为“中国酒类零售第一网”。
酒仙网本着“和谐共赢,服务客户,感恩社会,酒行天下”的经营理念,面对波澜壮阔的市场经济大潮和电子商务新趋势,精心打造酒文化品牌,以质量、规模、效益为工作重心,通过完善的市场运作机制和有效的营销管理,充分利用电子商务的无国界功能,为中国酒品走向世界搭建平台,为世界酒品融入中国创造条件。
酒仙网企业文化的核心是“创业文化”与“专注文化”。
所谓“创业文化”是指酒仙网全体员工时刻保持创业时的心态,勤奋务实,追求卓越,永不放弃,勇于创新,加强忧患意识,不断突破旧我。
所谓“专注文化”是指酒仙网将专注于酒类行业,积极寻求模式创新及营销突破,不断提升自身综合实力及竞争优势,为中西酒文化的融合不懈努力。
酒仙网的核心优势在于历练多年的工作团队和行业经验丰富的管理团队。激情睿智的管理团队和骁勇善战的作业团队稳定性与成长性极强。在酒仙网内部已经形成管理团队率先垂范,全体成员不断进行自我充电;靠技术推动,靠流程管理,靠细节服务,靠文化凝聚,使酒仙网时刻保持鲜活的团队创新能力,从而实现“中国酒类零售第一网”的企业目标,使酒仙网成为世界酒类行业的典范。
优势:
1. 厂家直接进货的先天价格优势,就算搞活动,照样赚钱,不过多赚少赚罢了
2. 是第一家b2c够旧网站3. 确保是真酒
劣势:
1. 成功模式容易复制
2. 管理,服务,物流,营销,策划水平停滞不前
3. 会员人数增加过慢,知名度提升不足
4. 最大不足,不会主动了解顾客的需求(这点请好好学习京东刘东强)。 所以,如果有代理商具有同样厂家进货渠道的,管理,营销,服务,物流各大环节能够比酒仙做得好,酒仙是很容易被超越的
5.2也买酒
yesmywine也买酒,成立于20xx年6月5日,是中国最大的进口葡萄酒b2c销售平台。不仅90万的会员人数不断刷新,同时销售额也傲视同侪。
yesmywine在进口红酒b2c领域首创了“会刊+海报+电话+网络+邮件+短信服务+品酒会+psa(私人服务助理)”的立体、互动服务模式,为广大葡萄酒爱好
者创造出更便利、更轻松、更舒适的人性化消费体验,一个主张葡萄酒消费应该简单、随意、休闲的新锐品牌,也是中国首家进口葡萄酒立体销售平台。目前日销售量已跃居中国进口葡萄酒b2c商业形态的首位,从20xx年6月到20xx年7月,会员数就已经突破了50万,这个数字还在不断上升。
yesmywine,正凭借网络、目录、电话、客户专项服务相结合的强大的立体服务平台,为广大消费者带来更便利、轻松、舒适的葡萄酒消费体验。
正如用“飘流瓶”灵感演绎的logo,这个品牌立的本义就是想同大家一道分享感官旅行的种种乐趣,一种不经意间遭遇的意外之喜,而yesmywine(也买酒)的成长,也确实让大家惊喜了一把。 也买酒的宗旨:yesmywine,旨在为每位爱好者找到最适合自己的那瓶酒,并与您共享葡萄酒的快乐。无论是广大的红酒爱好者,还是跃跃欲试却无从选择的初尝者,都能在yesmywine有所发现,有所获得。
优势:
1、正规渠道进口货源,严循国家审核流程
所售产品均为原装进口,具备完整报关程序及国家卫检证书,并获得国家酒类经营许可资质。yesmywine以严谨、规范作风闻名业界,堪称中国进口葡萄酒b2c领域翘楚。
2、更多价格优惠,让利广大会员 。凭借着向进口商海量采购和国外直接进口相结合的经营思路,yesmywine得以以更低价格、更大让利服务于广大会员。
3、恒温恒湿仓库,确保酒品品质 。恒温、恒湿专业葡萄酒仓库,严格控制温/湿度,让每瓶酒得以在最佳环境中保存。
4、四重选酒程序,确保口感悦人,品质卓越 。一重筛选:由国外酒庄、各进口商、酒庄推荐性价比高、口味佳的酒品 ;二重筛选:yesmywine 内部盲品(50%淘汰率) ;三重筛选:会员代表、会员品酒会遴选(50%淘汰率) ;四重筛选:专家组最终确定
5、灵活支付方式,消除后顾之忧 。多种灵活、高效的结算方式,令您的支付方便、安全。
劣势:物流系统不是太完善,许多消费者都普遍认为,物流太慢,而且有付款迟迟不发货现象,物流和商家互相推脱责任。
描写红酒文化与知识的心得体会和感想六
西餐桌上的餐具
一个正式的全餐里有许多道菜,每道菜都有其搭配的饮料。通常餐具会这样摆放在餐桌上。
中央:大餐盘一般放在你位置餐桌的前方中央。
右边:从里到外是主菜用刀、一把鱼刀或一把汤勺、一把头盘菜刀。
左边:从里到外是一把进主菜的叉、一把鱼叉、一把头盘菜用叉。
垫盘上方:一把甜食叉、一把鱼叉、一把头盘菜用叉。
左边外侧:一个面包和一把黄油刀。面包盘要放在最外端叉子的左边。黄油刀放在盘上右侧,刀锋向左。应与垫盘右边的其他刀子呼应。
杯子的摆放:一只白酒杯、一只红酒杯、一只水杯,排成三角形(郁金香型)或排成一行。
正确使用刀叉
使用刀叉进餐时,刀用来切割食物,叉用来送食物入口。需要注意的是,千万别用刀取食物送人嘴里。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄背上。
切东西左手拿叉按住食物,右手执刀将食物切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可外向。若有两把以上刀叉,应由外面的一把向内依次取用,因为刀叉摆放的顺序正是每道菜上桌的顺序。
如果在餐桌上需要谈话,可以拿着刀叉,无须放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要做手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀挥舞摇晃。不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手用叉取菜。
刀叉用餐会传递这些信号
刀叉的摆放方式会传达出“用餐中”或是“用餐结束”的信息,服务员可能会根据你的这些信息判断用餐情况,以及是否收拾餐具准备接下来的服务等等。所以要特别注意刀叉的摆放方式,避免发出错误的信息。
无论何种情况下,刀刃的一侧必须面向自己,而且不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
进餐中需要暂时放下刀刃时,应摆成“八”字形,分别放在餐桌边上。刀刃朝向自己,表示还要继续吃。
用餐结束后,将叉的背面向上,刀的刀刃一侧应向内与叉并拢,平行放置在餐盘上。尽量将柄放入餐盘内,这样可以避免由于触碰而掉落,服务员也容易收拾。
西餐的餐巾
如果参加的是正式宴请,一定要牢记:只有女主人把餐巾铺在腿上之后,才是宴会开始的标志,这也意味着餐巾暗示着宴会的开始或结束,如果女主人把餐巾放在桌子上,便是宴会结束的标志。
一般而言,就餐时,餐巾要铺在腿上,并且叠成长条形或者三角形,为着装保洁是餐巾的第二个作用。
如果你中途要离开一下,回来还接着吃的话,餐巾就要放在你座椅的椅面上。而把餐巾直接放在桌上,则等于告诉别人自己不吃了。此外,餐巾还可以用来擦嘴,但是不能擦刀叉和擦汗。