一、吃枇杷有什么好处
枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。进入初夏，又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。
糖尿病患者忌食;尚未成熟的批把忌食。治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15g(鲜品60g)，粳米100g，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。
其实不仅仅是枇杷对身体有很多好处，并且枇杷叶是一种常见的中药，将枇杷叶晒干入药，能够缓解胃热，还能够清肺以及化痰。在枇杷里面，胡萝卜素含量极其丰富，几乎胡萝卜素的含量可以排在水果的前3位，如果是想要补充胡萝卜素，可以多吃枇杷。
二、立秋后吃枇杷可以润肺
润肺止咳枇杷最拿手
枇杷是十分常见的一种水果，它富含维生素，具有很多营养成分。平常食用枇杷有助于身体健康。中医认为，枇杷味甘酸、性平，能清肺、生津、止渴，可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。枇杷中含有的胡萝卜素、维生素B1、维生素C等，都有增加机体抵抗力的作用;所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激消化腺的分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑均有作用;其中的膳食纤维也有润肠通便的作用。此外，枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰。
拉肚子时别吃它
虽然枇杷的功效很多，但是要注意的是如果拉肚子就不要吃它，因为会造成一些不良的反应。
枇杷既可生食，又能熬膏或煎汤，每天食用别超过150克即可。虽然一般人群均可食用，但枇杷的润肺功效尤其适用于肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者。不过，因其膳食纤维含量比较高，所以脾虚腹泻的人要忌食。
温馨提示：立秋过后食用枇杷是有一定的道理的。因为枇杷可以润肺，处于秋季的人们需要润肺。同时专家提醒广大朋友，如果你出现拉肚子的现象，就不要食用枇杷了。
三、枇杷的营养价值是什么
一、枇杷是夏季果中之王 当季吃最好
每年5到6月，枇杷成熟，《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医认为，枇杷味甘酸性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痨咳嗽、胸闷多痰。
枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
夏天最好吃枇杷。它冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为果中之王。
营养学认为，枇杷具有很高的营养价值，其富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等人体所需的各种营养元素。枇杷中丰富的维生素B族，能够促进氧化和全身新陈代谢，帮助促进脂肪分解。
二、枇杷一身都是宝
除了枇杷肉，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气、消除水肿、利关节。
三、枇杷呈倒卵形较好 泡盐水防变色
在选购枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷不宜放冰箱，存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
四、枇杷的作用与功效
1、促进消化
枇杷果中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、润肺止咳
枇杷果中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
3、预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
4、防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
5、减肥瘦身
枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
6、补充营养
枇杷果含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
