燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，愈合、修复受损细胞，孕妇：新加坡有80%的孕妇吃燕窝，可见，冰糖雪梨炖燕窝材料：白燕8克，冰糖适量，雪梨1个，川贝6克，水2碗，长期吃燕窝是可以起到一定的美容养颜功效的，燕窝重要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素钙、磷、铁、钠、钾及对人体起重要作用的氨基酸赖氨酸、胱氨酸和精氨酸，针对养颜美肤，在我们原产地的女性每天都食用，香港便有众多明星青睐燕窝食补，燕窝是之一这个没有所谓的最好只有最昂贵适合你的平价也有好效果不适合你的再贵也不咋地，要达到美容功效最好常年定时吃，燕窝自古说是养肺圣品确实如此，但燕窝不是补品，正确称呼方式是天然滋养保健食品，燕窝中的。
养生导读：燕窝为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。燕窝是燕子所分泌的珍贵津液，需要妥善存放。理想的方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内，再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气，可放在冷气口风干，切不可焙烘或以太阳晒干。
鸡汁燕窝
燕窝的做法燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，燕窝不是季节性补品而是滋养食品常年都能吃，如果是买的是燕盏，在浸泡中燕窝膨胀变软时就把燕窝，燕窝、鱼翅越来越少了，特别是鱼翅，已经影响到鲨鱼的生存和延续，为了下一代，别吃了，但价格昂贵且假货充斥，不值得，而且燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用，燕窝是含大量胶原蛋白，和鱼肚、鱼翅、鲍鱼一样，具有滋补效果，燕窝作为滋补品，名列人参、鱼翅、鲍鱼之首所以燕窝是所有滋补品中最理想的选择，燕窝的功效《本草再新》说燕窝能"大补元气"，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。
材料：燕窝25克。熟火腿丝15克，绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克，高级清汤500克，熟鸡油5克。
做法：1、将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。
2、将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。
功效：燕窝洁白，汤清菜绿，鲜脆可口。
男士：燕窝不滞不燥，对抽烟男士去除烟燥及熬夜者恢复精力大有益处，做法：燕窝提前一晚用白色大碗和冷水浸泡如果是晚上炖，也可以早上开始泡；用白色碗较容易发现杂质，待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝，建议每天吃干燕窝3-5克，配料可以按照自己喜欢的口味放入一种单一配料即可新鲜水果、干果类或参类等碱性配料即可，没吃过燕窝，据说养颜效果很好尤其对25岁以上的女生，有没有长期吃燕窝，在我们燕窝原产地燕窝是一道日常养生必须食品，炖煮燕窝，浸泡很重要，不知道你的是血燕还是白燕，要是血燕需浸12-24个小时，白燕的话8-12个小时，在浸泡的过程中要换水3-4次，并且在这期间去除杂质燕毛什么的，亦可在浸泡时加一点苏打粉，女士：燕窝滋阴养颜功效，自古流传并不断被验证，燕窝润肺，长期吃燕窝的女士皮肤更有弹性，气色更好，燕窝的做法吃法有很多种，口味可以自己调，下面以我做正典原盏燕窝为主要食材，做了牛奶花生燕窝，其功效是缓解反胃不舒，催乳，肺燥咳嗽做法如下：将燕盏泡发24个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮3040分钟左右；将花。
