菜谱简介
中秋节无论如何都要烧烤一下! 原本想说要算的实验资料太多了skip烧烤好了,但到中秋节当天忍不住还是怀念台湾的奶油金针菇,就还是动手烧烤一下了, 所以傍晚采买了一些蔬菜回家准备烧烤。 欢迎来杨草莓的FB /micoberry111
材料
金针菇/秀珍菇(可替换成各种菇类)适量芦笋适量马铃薯适量洋葱适量综合甜不辣(今天家里有鱼豆腐和盐酥花枝丸)适量白胡椒粉适量彩色黑胡椒适量唐辛子七味粉适量牛角烧烤酱适量义大利综合香料适量奶油适量
做法
1
把不同的蔬菜分别放在两盒锡箔纸的盒子里:第一盒是综合菇类;第二盒是芦笋+马铃薯切片 (带皮)。
2
两盒蔬菜都放上切小丁的奶油块数块,洒上白胡椒/彩色胡椒/起司粉。在综合菇上在继续洒上唐辛子七味粉&牛角烧烤酱,另一盒芦笋洋芋则是洒上义大利综合香料、海盐与橄榄油少许。
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另外在把综合甜不辣分开放入锡箔纸盒子中 ,三盒一起放入烤箱中180度烤15分钟,烤好之后就获得超好吃的烧烤蔬菜啦!中秋节果真还是要吃到香甜多汁的奶油金针菇啊 !!!!!加入日式烧烤酱和七味粉更美味!
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另外义大利香料芦笋和烤洋芋也是很美味!芦笋很嫩又清脆,带皮的奶油洋芋也充满香草味道。
5
顺便烤的综合甜不辣也是不错啦!外皮蛮脆的,里面也够熟 。