菜谱简介
好用的厨房工具可以让人轻松上菜,节省时间与体力,面包机与食物料理机用在制作面团及酱料上,让新手也能轻松做好料理!
材料
鱿鱼一夜干1尾洋葱1/2个芦笋200g玉米笋10只甜红椒1/2个起司2片葱1根匈牙利红椒粉少许高筋面粉140g盐3g水90g酵母粉3g蕃茄400g橄榄油1大匙巴西里少许罗勒少许盐1/2小匙黑胡椒1/2小匙
做法
1
将面团材料放入面包机,约50分钟完成。
2
将披萨蕃茄酱材料放入食物料理机,打成泥。
3
将蕃茄泥用小火煮滚,搅拌均匀,不要烧焦,煮熟后盛起备用。
4
将所有时蔬切成小段备用。
5
将面团从面包机中取出,杆平放入烤盘中,喜欢薄片可以杆薄一些。
6
涂上披萨蕃茄酱。
7
铺上时蔬、鱿鱼、起司。
8
烤箱预热220度,放进披萨烤15分钟,或见熟成即可,取出撒上匈牙利红椒粉及葱末,完成。