正高速路服务区里的快餐店吃过的人都有某种担心这些饭菜、食品安全吗?全国范围来看交通运输行业餐饮服务食品安全监管刻不容缓，但是，法律另有规定的除外，食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品药品。
5月14日，记者从自治区食药监局了解到，4月30日-10月30日，在全区范围内开展为期6个月的交通要道、旅游景区餐饮服务食品安全专项整治工作。“……
5月14日，记者从自治区食药监局了解到，4月30日-10月30日，在全区范围内开展为期6个月的交通要道、旅游景区餐饮服务食品安全专项整治工作。
地方各级食品药品监督管理部门，交通运输部门。
“本次专项整治中将统一制作餐饮服务食品安全量化分级公示牌，对暂未达到许可条件的无证小餐饮进行引导和规范，限期整改；对基本条件不具备、存在严重食品安全隐患、整改后仍达不到要求的小餐饮，坚决予以取缔。重点检查小餐饮食品原料采购索证索票及台账建立情况。逐步消除土炉子、木板操作台等影响食品安全及环境卫生的设备设施。
游客在用餐时，如遇任何问题，均可拨打12331进行举报。
一、《食品安全法》的相关内容规定很笼统：第五章食品检验第八十四条食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动，成立食品安全质检小组织相关责任人进行培训企业不具备或不完全具备检测能力的可与当地第三方质检机构签订委托检验协议每月送检一或两批次以确保产品质量安全企业自身可进行不定期进行安检，并且责任到人签订责任书单店以，食品药品监管部门如何强化监管呢?加强高速公路服务区、汽车站、码头开设餐厅的信息通报和许可审批。
