为什么这些天都要吃饺子呢？饺子是一种历史悠久的民间吃，为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃，非常丰盛！立冬节气，有秋收冬藏的含义，在过去利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦，广东还是吃汤圆呵呵冬至节吃饺子”，是北方习俗，说是，”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，吃饺子有哪些风俗？，现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火，我国南方，立冬人们爱吃，按气候学划分四季标准，以下半年候平均气温降到10，谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺，饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统，因为劝更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。
文章目录
一、立冬吃饺子的习俗
二、立冬养生吃什么水果
三、立冬如何养生
立冬吃饺子的习俗
1、吃饺子的原因
因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。同时,古代认为瓜代表结实,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”,百官向皇帝朝贺,民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨,象征咬破混沌天地,迎来新生。
2、立冬吃饺子
在漫长的岁月中,围绕立冬而来的传统民俗,有的发生改变,有的沿袭至今。在旧时的农耕社会,人们劳动了一年,会在立冬这一天休息,民间亦素有“立冬补冬”的习俗,谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
3、立冬的习俗
中国传统二十四节气中的立冬,旧时在立冬日,天子要率百官举行仪式,迎接冬神。北京民俗学会秘书长高巍介绍道,在民间,农民则会祭祀地神以示感谢,同时祈求保佑来年丰收,“这一天,人们还会吃饺子,举行祭祖、宴饮等活动”。
立冬养生吃什么水果
1、立冬养生吃苹果
苹果熟吃可止泻,生吃可治便秘,饭后吃能助消化。研究人员还发现,—天吃一个苹果,对肺大有好处,可以减轻污染物引起的肺功能恶化。
冬至吃饺子每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，中国立冬节气“立冬”节气在每年的11月7日或8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，我国幅员广大，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的，吃饺子的风俗：大凡很多重要的节日，饺子无疑在饮食方面扮演着非常重要的角色，春节，冬至，立冬，基本上是这三个日子吃饺子民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行，北方立冬习俗典型代表是饺子，而南方立冬大都以肉类为补，如羊肉、牛肉、海鲜等等，在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台，立冬时节的习俗吃饺子立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦，关于吃饺子的风俗，每年农历冬至这天，在北方，不论富贵贫穷，饺子是必不可少的节日饭，比如，大年除夕吃饺子，“破五”要吃饺子，入伏要吃饺子，立秋要吃饺子，到了冬至也要吃饺子，很多很多啦，”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。
2、立冬养生吃柿子
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。
3、立冬养生吃菱角
菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋冬进补的药膳佳品。
4、立冬养生吃冬枣
冬枣是VC含量非常惊人的食品,每100克果肉当中,维生素C含量可以高达380～600毫克,是苹果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。
5、立冬养生吃柚子
中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容,是医学界公认的最具食疗效益的水果。
立冬如何养生
1、冬令进补要渐进
中医中季节与五脏对应,立冬在五脏中对应肾,而体之阴阳根之于肾,因此冬季摄生的重点是调摄肾之阴阳。“肾者主蛰,封藏之本”,因而冬季养生重在养肾。 立冬后,往往是蔬菜的淡季,除了时蔬外,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等,因为它们均富含维生素,有一定的清内热、护肾的作用。而一些青菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽等可合理搭配,对于阳气偏虚的人,选羊肉、狗肉、鸡肉等。
2、“冬阳贵如金”
“冬衣伸足卧,则一身俱暖”。气温下降,人们往往不注意防寒保暖,因此每年立冬之初,总是心血管疾病患者高发期。 有“冬阳贵如金”之说。专家介绍,冬天适当晒晒太阳,能使人周身舒适,心旷神怡,是很好的保健良方。
3、 可适当睡睡懒觉
入冬以后,“早卧晚起,以待日光”是养生的重要方面。中医认为,在生活起居方面要“阳气潜藏,阴精蓄积”,保证充足的睡眠。
饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子劝更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团，有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻，张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典，张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典，冬至一般北方的人是吃饺子的但其实我们南方没有我们吃汤圆的哦冬至作为一个节日来过，在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，民间有“好吃不过饺子”的俗语，谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺，至今这样的传统仍是保留至今，张仲景。
