牛奶作为世界公认的健康饮品，已成不少人生活的必需品。但相比于欧美国家对牛奶的钟爱，国人牛奶的摄入量却严重不达标，“乳糖不耐受”是一个重要因素。有数据显示，国人中约有3.1亿人有不同程度的乳糖不耐受症状，喝完牛奶后的各种不适感，深深困扰着他们。
图为现场嘉宾合影
5月6日，由生命时报联合蒙牛集团共同举办的“见证好营养”健康公益行在北京国际会议中心举行，活动针对国人乳糖不耐受现象展开了深度解读，旨在通过政府、学界、媒体和企业的共同努力，普及牛奶的健康知识，消除人们对牛奶认识的误区，正确认识到“乳糖不耐受”这一症状，进一步提升国民健康水平。
《生命时报》社副社长兼执行主编丁文君在致辞中表示，传播与推广大众健康教育，关注百姓饮食健康与营养均衡，促进人民群众的整体健康是生命时报的希冀目标。本项目携手蒙牛新养道，共同打造“见证好营养”系列品牌科普活动，邀请权威专家对“乳糖不耐受”这一医学常识进行多角度的分析解读，引领更多人正确认识、面对这一问题，科学建立适合自己的饮食结构，让人人拥有健康体魄，助力健康中国。
蒙牛集团副总裁高飞高飞介绍，去年8月，习近平总书记在全国卫生与健康大会上提出,“把人民健康放在优先发展战略地位”，这也意味着“健康中国”上升至国家战略层面。蒙牛历来高度关注国人健康，更以航天精神为引领，以国际标准丈量乳品品质。举办此次健康公益活动正是为了帮助国人深入了解乳制品营养知识，树立正确的饮奶习惯。蒙牛早在就推出了针对乳糖不耐受人群的新养道零乳糖牛奶，希望通过这次健康公益行活动，能让更多国人正确认识乳糖不耐受知识，让乳糖不耐受消费者一同享受牛奶带来的健康和营养。
肖瓅说，中国健康教育中心一直致力于全国健康教育与健康促进工作。在科学消费乳品的宣传上，中国健康教育中心一直在努力，也已有、取得显著的效果。但宣传不能仅依靠国家和政府层面的力量，还需要一些负责任、有担当的企业和媒体进行推广，对消费者进行正确的乳制品消费指导，为国民的健康生活添砖加瓦。
与会专家就乳糖不耐受这一医学常识向参会人员做了深入浅出的精彩解读，赢得了大家阵阵掌声。何丽指出，中国人牛奶摄入量非常低，但喝牛奶是预防骨质疏松这一中老年常见疾病的重要措施，建议即便是乳糖不耐受者也应循序渐进、少量多次喝牛奶，从而激发体内乳糖酶，减轻乳糖不耐受或者直接喝零乳糖牛奶；钟凯向大家逐一破解了有关“牛奶是给牛喝的，不是给人喝的”“现挤的牛奶最营养”“牛奶致癌”等九大谣言；于仁文推荐了多种营养又美味的“吃”牛奶的烹饪方法。
活动中，国际乳糖不耐受组织（LIGN）西班牙地区负责人Oriol sans还专门发来视频，提到LIGN对蒙牛新养道品牌的认可与推荐。据悉，“见证好营养”健康公益行活动将历时3个月，在潍坊、大连、石家庄、南京、哈尔滨等地举行系列讲座，进一步普及乳糖不耐知识、倡导科学饮奶。
