在冬至每个地方都有不同的习俗，但这些习俗都是为了迎接节日的到来，而在江苏冬至也有不同的习俗，那么江苏冬至吃什么呢？接下来本期饮食文化一起来看看吧！
江苏冬至吃什么？
冬至团
冬至之夜那天，家家户户都用糯米粉做饺子，所以有一句诗:家家户户做饭团圆，知道是明朝冬至。冬至团大小不一，大的以豆沙、萝卜丝、猪肉为馅，先祭灶，互相赠送，也叫米团；小的无馅用于祭祀神灵，称为粉团。
冬至的早晨被称为冬至，吃了一夜之间准备好的冬至饺子。年轻一代应该向长辈致敬，说贺电和冬天。所有的礼仪都像新年。长辈们给年轻一代寄小钱，也叫冬钱，给孩子们送一些瓜子、干果等等。清朝徐士宏的《吴忠竹枝词》中写道：据说冬至和新年一样大，新鲜的衣服和帽子也很新鲜。毕竟，吴的风俗是美丽的，在每个家庭都年轻和尊重之前。它描述了冬至的情况。
馄饨
老苏州人吃馄饨，有冬至馄饨夏至面的说法。从饮食文化的角度来看，这种现象是因为古人有圆地方的说法，认为方形馄饨皮代表地方，中间的馅料是天空，包装是天地，天地融合的混乱世界，苏州人冬至吃馄饨，意味着吃混乱世界，让世界清新，更美丽。
冬酿酒
冬至吃冬酒。这种酒每年冬至前只酿一次。它尝起来又甜又香。倒入杯中，葡萄酒的香气逐渐升起并扩散。最后，房间里充满了温暖而甜蜜的香气，这让人们不喝酒就喝醉了。然而，冬季的酿造程度非常轻。老年人、妇女和儿童都可以喝两杯。在过去，苏州冬季酿酒是一种由桂花制成的米酒。它尝起来很甜，颜色金黄。它隐约有桂花的香味，非常清爽宜人。
