时光匆匆,如白隙转瞬即逝,时序二十四节气的霜降季节。寒蝉沉默,雁南飞,霜叶落,秋风沙沙作响。
霜降节气是秋天的最后一个节气。霜降过后,意味着冬天的到来。霜降时,已经有点冷了。
在这个突然寒冷的霜冻季节,每个人都有什么样的习俗活动?下面,跟着小边去看看,了解它。
二十四节气霜降季节的四大习俗
一、吃柿子
在中国的一些地方,霜冻季节应该吃红柿子。在当地人看来,这不仅能御寒保暖,还能补充肌肉和骨骼。这是一种很好的霜冻食品。
泉州老年人于霜冻吃柿子的说法是:霜冻吃丁柿子,不会流鼻涕。有些地方对这一习俗的解释是:霜冻今天吃煎饼,否则整个冬天嘴唇都会裂开。此时,住在农村的人们会爬上高大的柿子树,摘一些明亮甜美的柿子吃。
二、霜降吃萝卜
山东农业谚语:高粱、白露谷、霜冻拔萝卜。秋天过后,萝卜赛人参。
萝卜是一种家常菜,也被认为是秋冬的家常菜之一。生吃,凉拌,做成热菜,汤,粥,主食,甚至药膳。白萝卜皮白而不透明的肉味辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣不甜,可生吃。生吃白萝卜是为了缓解腹胀;第二,白萝卜进入肺部,肺应该是秋天,白萝卜可以加强肺的减少功能,不仅咳嗽,而且促进大肠运动,肺和大肠的外观。
三、牛肉补
很多地方都有霜降吃牛肉的习俗。比如广西榆林,这里的居民习惯霜降。
早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或牛胸肉锅补充能量,祈祷冬天温暖强壮。除了牛肉,羊肉和兔肉也适合霜冻。
四、柚子温暖秋补
霜降时,台湾南部二期水稻已成熟,准备收获,也是台南麻豆镇柚子的收获期。柚子有降血压退热的作用。
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